E949 |
Hidrogén |
Csomagológáz |
Gyúlékony, oxigénnel robbanóelegyet alkot. |
|
E948 |
Oxigén |
Csomagológáz |
- |
|
E944 |
Propán |
Hajtógáz |
Gyúlékony. |
|
E943b |
Izobután |
Hajtógáz |
Gyúlékony. |
|
E943a |
Bután |
Hajtógáz |
Gyúlékony. |
|
E942 |
Dinitrogén-oxid |
Antioxidáns, csomagológáz, habosítószer, hajtógáz |
- |
|
E941 |
Nitrogén |
Csomagológáz, habosítószer, hajtógáz |
- |
|
E939 |
Hélium |
Csomagológáz |
- |
|
E938 |
Argon |
Csomagológáz |
- |
|
E927b |
Karbamid |
Stabilizátor |
- |
|
E920 |
L-Cisztein |
Lisztkezelőszer |
- |
|
E914 |
Oxidált polietilén viasz |
Fényezőanyag |
- |
|
E907 |
Hidrogénezett poli-1-decén |
Fényezőanyag |
- |
|
E905 |
Mikrokristályos viasz |
Fényezőanyag, habzásgátló |
- |
|
E904 |
Sellak |
Fényezőanyag |
- |
|
E903 |
Karnaubaviasz |
Csomósodást gátló anyag, fényezőanyag, savanyúságot szabályozó anyag, tömegnövelő szer |
- |
|
E902 |
Kandelillaviasz |
Emulgeálószer, fényezőanyag, sűrítőanyag |
- |
|
E901 |
Fehér és sárga méhviasz |
Emulgeálószer, fényezőanyag, stabilizátor, sűrítőanyag |
- |
|
E900 |
Dimetil-polisziloxán |
Csomósodást gátló anyag, emulgeálószer, habzásgátló |
- |
|
E650 |
Cink-acetát |
Ízfokozó |
- |
|
E641 |
L-leucin |
Hordozó |
- |
|
E640 |
Glicin és nátriumsója |
Ízfokozó |
- |
|
E635 |
Dinátrium-5'-ribonukleotidok |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E634 |
Kalcium-5'-ribonukleotidok |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E633 |
Kalcium-inozinát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E632 |
Dikálium-inozinát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E631 |
Dinátrium-inozinát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E630 |
Inozinsav |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E629 |
Kalcium-guanilát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E628 |
Dikálium-guanilát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E627 |
Dinátrium-guanilát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E626 |
Guanilsav |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E625 |
Magnézium-diglutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E624 |
Ammónium-glutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E623 |
Kalcium-diglutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E622 |
Kálium-glutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E621 |
Nátrium-glutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E620 |
Glutaminsav |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E586 |
4-hexil-rezorcin |
Antioxidáns |
Allergiás személyeknél bőrirritációt okozhat. |
|
E585 |
Vas(II)-laktát |
Stabilizátor |
- |
|
E579 |
Vas(II)-glükonát |
Stabilizátor |
- |
|
E578 |
Kalcium-glükonát |
Kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag, szilárdítóanyag |
- |
|
E577 |
Kálium-glükonát |
Kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E576 |
Nátrium-glükonát |
Kelátképző anyag, stabilizátor, sűrítőanyag |
- |
|
E575 |
Glükono-delta-lakton |
Kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag, térfogatnövelő szer |
- |
|
E574 |
Glükonsav |
Savanyúságot szabályozó anyag, térfogatnövelő szer |
Nagyobb mennyiségben fogyasztva hashajó hatású. |
|
E570 |
Zsírsavak |
Fényezőanyag, habzásgátló, stabilizátor |
- |
|
E555 |
Kálium-alumínium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E554 |
Nátrium-alumínium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E553b |
Talkum |
Csomósodást gátló anyag, fényezőanyag, sűrítőanyag |
- |
|
E553a |
Magnézium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag, fényezőanyag, sűrítőanyag |
- |
|
E552 |
Kalcium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E551 |
Szilícium-dioxid |
Csomósodást gátló anyag, habzásgátló |
- |
|
E541 |
Savas nátrium-alumínium-foszfát |
Emulgeálósó, emulgeálószer, savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor, sűrítőanyag, térfogatnövelő szer |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E538 |
Kalcium-vas(II)-cianid |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E536 |
Kálium-vas(II)-cianid |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E535 |
Nátrium-vas(II)-cianid |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E534 |
Vas-tartarát |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E530 |
Magnézium-oxid |
Csomósodást gátló anyag, savanyúságot szabályozó anyag |
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat. |
|
E529 |
Kalcium-oxid |
lisztkezelőszer, savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E528 |
Magnézium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat. |
|
E527 |
Ammónium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E526 |
Kalcium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag, szilárdítóanyag |
- |
|
E525 |
Kálium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E524 |
Nátrium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E523 |
Alumínium-ammónium-szulfát |
Savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor, szilárdítóanyag, térfogatnövelő szer |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E522 |
Alumínium-kálium-szulfát |
Savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E521 |
Alumínium-nátrium-szulfát |
Szilárdítóanyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E520 |
Alumínium-szulfát |
Szilárdítóanyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az aluminium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E517 |
Ammónium-szulfát |
Hordozó |
- |
|
E516 |
Kalcium-szulfát |
Kelátképző anyag, lisztkezelőszer, savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor, szilárdítóanyag |
- |
|
E515 |
Kálium-szulfátok |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E514 |
Nátrium-szulfátok |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E513 |
Kénsav |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E512 |
Ón(II)-klorid |
Antioxidáns |
Nagy mennyiségben fogyasztva gyomorbántalmakat okozhat. |
|
E511 |
Magnézium-klorid |
Stabilizátor, szilárdítóanyag |
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat. |
|
E509 |
Kalcium-klorid |
Stabilizátor, sűrítőanyag, szilárdítóanyag |
- |
|
E508 |
Kálium-klorid |
Ízfokozó, stabilizátor, sűrítőanyag, szilárdítóanyag |
Vesebetegek számára a túlzott bevitel kerülendő. |
|
E507 |
Sósav |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E504 |
Magnézium-karbonátok |