E-szám E171

Név Titán-dioxid

Leggyakoribb funkció Színezék

Esetleges nem kívánt hatások genotoxicitás nem zárható ki

Részletek

Egyéb elnevezések: CI Pigment White 6

Rövid leírás:  Fehér színű szervetlen színezék. Természetben előforduló titán-dioxid tartalmú ásványokból (pl. ilmenit, rutil) állítják elő. 

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye szerint (2021. május 6.) nem zárható ki az E 171-ben jelen lévő TiO2 részecskék genotoxicitása, ezért az E 171 már nem tekinthető biztonságosnak, ha élelmiszer-adalékként használják. Az EFSA véleménye alapján a titán-dioxid élelmiszeradalékanyag felhasználását 2022-ben betiltották.

További információ (angol nyelven): 
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6585