Egyéb elnevezések: CI Pigment White 6
Rövid leírás: Fehér színű szervetlen színezék. Természetben előforduló titán-dioxid tartalmú ásványokból (pl. ilmenit, rutil) állítják elő.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye szerint (2021. május 6.) nem zárható ki az E 171-ben jelen lévő TiO2 részecskék genotoxicitása, ezért az E 171 már nem tekinthető biztonságosnak, ha élelmiszer-adalékként használják. Az EFSA véleménye alapján a titán-dioxid élelmiszeradalékanyag felhasználását 2022-ben betiltották.
További információ (angol nyelven): https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6585