Nébih oktatás
Nébih oktatás
A Nébih szemléletformáló programjai az ovisoktól egészen a szenior korosztályig igyekeznek megszólítani a fogyasztókat. Célunk, hogy elgondolkoztassunk, ismereteket, tudást és ötleteket adjunk át. Ennek megvalósítása érdekében elindítottunk a Nébih Oktatási Programját a legkisebbeknek szóló óvodás foglalkozásunk kidolgozásával 2017 nyarán Tiszta kézzel címmel, a sort rövidesen a Maradék nélkül, majd az Élelmiszerbiztonság gyerekeknek általános iskolásoknak szóló kiadványai folytatták. Ezt követően 2022-ben a középiskolásokat célzó anyagokat mutattunk be. Mára az iskolai anyagok kiegészültek pedagógusoknak szánt útmutatókkal, prezentációkkal, játékokkal, foglalkoztató- és munkafüzetekkel, videókkal, animációs kisfilmekkel, mesekönyvvel és egy hangoskönyvvel is.
A gyerekek és fiatal felnőttek mellett a pedagógusok, valamint a szenior korosztály részére is tartogat a programunk érdekességeket a nebihoktatas.hu honlapon.
Oktatási anyagok
-
Letölthető oktatási anyagok
-
Tiszta kézzel
Játékos ismertető gyerekeknek a kézmosás fontosságáról. -
Harmóniában együtt - Kutyákról gyermekeknek: sok minden, amit a kutyatámadások megelőzése érdekében tudni érdemes
Az oktatófüzet célja, hogy a szülőkön, pedagógusokon keresztül minél több kisgyermekhez eljussanak az alapvető kutyatartási és gyakorlati tudnivalók, amelyek a harmonikus ember-állat kapcsolat alapjai.
Felelős kiadó: Nébih
Felelős kiadó címe: 1024 Budapest Keleti Károly u. 24.
Harmóniában együtt - Kutyákról gyermekeknek -
Mese habbal, szülinappal
Mesekönyv, melynek segítségével a kisiskolások észrevétlenül, meseolvasás közben tehetnek szert a legfontosabb élelmiszerbiztonsági alapismeretekre.
Mese habbal, szülinappal mesekönyv
Mese habbal, szülinappal foglalkoztató füzet
Mese habbal, szülinappal összefoglaló előadás előadói jegyzettel
Mese habbal, szülinappal könyvjelző -
Élelmiszerbiztonságról gyerekeknek
Élelmiszerbiztonságról gyerekeknek tankönyv
Élelmiszerbiztonságról gyerekeknek munkafüzetA kiadvány fejezeteihez illeszkedő prezentációk:
1. Bevezetés
2. Élelmiszervásárlás
3. Otthoni teendők
4. Rendrakás
5. Megbetegedés
6. Összefoglalás -
Maradék nélkül ismeretterjesztő kiadvány
Ismeretterjesztő kiadvány az élelmiszerpazarlás ellen
Maradék nélkül ismeretterjesztő kiadvány
Tanári kézikönyv
Munkafüzet-
A kiadványhoz illeszkedő prezentációk magyar és angol nyelven
A Nébih Maradék nélkül programja ezúttal az élelmiszerpazarlás megelőzésével foglalkozó ismeretterjesztő kiadvány egyes fejezeteihez illeszkedő, használatra kész prezentációkkal igyekszik elősegíteni a tudatos és fenntartható vásárlói szemlélet kialakítását. Az élelmiszerpazarlás megelőzésének fontossága gyakran az egészségnapokon, fenntarthatósági témahéthez kapcsolódó programokon kerül előtérbe. Emellett sokszor a szaktárgyak vagy osztályfőnöki órák során is előkerül a biztonságos élelmiszerek és a fenntartható fogyasztás fogalomköre.
A prezentációk ingyenesen letölthetők és szerkeszthetők, így a pedagógusok és az osztályok igényeihez igazíthatók. A tudásanyagot pedagógusokkal közösen fejlesztettük, és kifejezetten az 3-6. osztályos tanulók életkori igényeinek megfelelően állítottuk össze.
Az egyes prezentációk hossza körülbelül egy tantermi órának felel meg. A 6 db, fejezetekhez illeszkedő prezentáció mellett elkészítettünk egy összefoglaló előadásanyagot is, amelyben a legfontosabb információkat gyűjtöttük össze. Ezt azok számára ajánljuk, akik csak egy tanórát szeretnének vagy tudnak fordítani e témakörre.
Az oldalon szereplő anyagok oktatási célra a forrás (Nébih, Maradék nélkül programja, 2019) megjelölésével szabadon felhasználhatók. Az anyagok felhasználása bármilyen egyéb céllal a Nébih előzetes, írásos engedélye alapján lehetséges, amelyet a Maradék nélkül program hivatalos email címén (maradeknelkul@nebih.gov.hu) lehet megkérni.
-
-
Élelmiszerbiztonsági oktatóanyagok középiskolásoknak
Élelmiszerbiztonsági oktatóanyagok középiskolásoknak
1: Az élelmiszer útja pdf/ pptx
2: Élelmiszerbiztonság és élelmiszerminőség pdf/ pptx
3: Mikroorganizmusok az élelmiszerekben pdf/ pptx
4: Rizikós helyzetek pdf/ pptx
5: A járvány nyomában pdf/ pptx -
Növényegészségügy
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) növényegészségüggyel foglalkozó PlantHealth4Life kampány részeként létrejött színező segít, hogy a gyerekek játékos módon ismerkedjenek meg a növények szerepével és a növényegészségügy fontosságával. A színező az EFSA jóvoltából készült.
A nagy kertmentés elérhető az EFSA honlapján is.
-
Oktatási Nagyköveti Program
A kiadványok elkészítése mellett rendszeresen látogatunk meg óvodásokat, általános és középiskolás diákokat személyesen, akiknek foglalkozásokat, előadásokat tartunk. Az oktatási program kiterjesztése érdekében elindítottuk az Oktatási Nagyköveti Programunkat, ahol a résztvevők önállóan is megtarthatják az élelmiszerekhez kötődő órákat, felhasználva az oldalon található kulcsrakész oktatást segítő anyagokat.
__________________________________