Készletjelentés
Készletjelentés és értékesítési jelentés a 435/2021. (VII. 16) Korm. rendelet szerint.
Élelmiszer-forgalmazás
Útmutató készült a szeszes italokra vonatkozó uniós rendelet végrehajtásához
Hivatalos útmutatót tett közzé az Európai Unió a szeszes italok meghatározásáról, jelöléséről és elnevezésének használatáról szóló rendeletében* foglalt jelölési rendelkezések végrehajtásához. Az útmutató a rendelet egységes alkalmazását és a rendelkezések közti könnyebb eligazodást segíti elő mind a nemzeti közigazgatási szervek, mind az élelmiszer-vállalkozók (pl. szeszes italok gyártói és importőrei) számára.
Július 1-jétől megszűnik a külön engedély, és május 22-től változik a kistermelőkre vonatkozó szabályozás
Az őstermelői értékesítés aktuális szabályai
Mikor lehet „GMO-mentes termelésből” származó egy szójaliszt, a tej, a méz, egy szójaital vagy egy szalámi?
Tájékoztató vágóhidak engedélyezésének állatvédelmi szempontjairól - Szabványműveleti előírások
A hazai és külföldi élelmiszerek vizsgálati tapasztalatairól (2014 év végi vizsgálat)
Élelmiszer-jogszabályok jegyzéke
Az e-kereskedelem előnyei és kockázatai
Hogyan készül a sör?
2016. december 13-tól kötelező lesz az élelmiszereken a tápértékjelölés
Nyilvántartott gombaszakellenőrök
Tájékoztató az EU tagállamaiból származó borok forgalombahozataláról
Zöldség-gyümölcs forgalmazók regisztrációja
Friss zöldség-gyümölcs import minőség-ellenőrzés
Ügyfél kérelmére történő minősítés vagy vizsgálat megrendelése
Borászati és palackozó üzemek regisztrálása
Élelmiszer-biztonsági jó tanácsok az utcai ételvásárláshoz
Botulizmus – a legsúlyosabb ételmérgezés
