Az Európai Unió 2002-ben hozta létre az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot (EFSA), mely független kockázatbecsléssel és kockázatkommunikációval foglalkozik.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) új uniós zoonózis jelentése szerint a változó étrend és a népesség elöregedése hozzájárulhat a súlyos Listeria-fertőzések számának emelkedéséhez Európa-szerte.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) idén is meghirdeti az EU-FORA (European Food Risk Assessment – európai élelmiszer-kockázatértékelési) ösztöndíj programját, melyre fogadó intézményként, illetve ösztöndíjasként 2026. február 26-ig lehet jelentkezni.
