Hírek Hírek

2017. október 24.

EU-FAO összefogás az élelmiszer-hulladék és az antimikrobiális rezisztencia ellen

Fejenként fele annyi élelmiszer-hulladékot termelünk 2030-ra, ha megvalósulnak a FAO és az EU új szándéknyilatkozatában megfogalmazott célok. A NÉBIH a Maradék nélkül programja révén vesz részt az akcióban. A FAO és az EU az antimikrobiális rezisztencia (AMR) növekvő fenyegetésére is felhívta a figyelmet – a rezisztencia a jelenlegi folyamatok alapján 2050-re akár évi 10 millió halálesetért is felelőssé tehető majd.

2018. május 16.

Sikeresen zárult a CCMAS idei ülése

A FAO/WHO Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Szakbizottsága (CCMAS) 2018. május 7-11. között tartotta 39. ülését Budapesten. Az eseményen 51 ország és 13 megfigyelő szervezet képviseletében több mint 160 szakember vett részt.

39th SESSION OF CCMAS

2017. október 20.

Szakértői ülés az állatgyógyászati szermaradékok értékelésére

2017. augusztus 1.

Eredményesen zárult a CCMAS 38. ülése

2017. szeptember 5.

Új elnök a Codex élén

2013. március 4.

Középpontban az élelmiszervizsgálat a CCMAS budapesti ülésén

2013. március 8.

Eredményesen zárult az élelmiszervizsgálatokkal foglalkozó nemzetközi ülés

2015. február 23.

Budapesten ülésezik az analitikai és -mintavételi módszerek elitje

dr. ZENTAI ANDREA

ccmas ALELNÖK

zentaia@nebih.gov.hu

Az élelmiszerek legfontosabb összetevőit, illetve idegenanyag-tartalmának maximálisan elfogadható szintjét szabályzó nemzetközi szabványok, irányelvek és útmutatók kidolgozására az Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezete (FAO) és az Egészségügyi Világszervezete (WHO) 1963-ban létrehozta a Codex Alimentárius Főbizottságot (CAC). A Bizottság által kidolgozott különféle dokumentumok összessége a Codex. Ezek a dokumentumok minden regionális (pl. az EU) és nemzeti (természetesen a magyar is) élelmiszer szabályozás alapjául szolgálnak, így a Codex a világ élelmiszer-szabályozásának összefogó központja.

Bővebben a Codex Alimentariusról

Bővebben a CCMAS-ról

CCMAS-info

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.