39th SESSION OF CCMAS
Please find all informations related to the 39th session of CCMAS (7-11, May 2018, Budapest, Hungary) here.
Hírek
EU-FAO összefogás az élelmiszer-hulladék és az antimikrobiális rezisztencia ellen
Fejenként fele annyi élelmiszer-hulladékot termelünk 2030-ra, ha megvalósulnak a FAO és az EU új szándéknyilatkozatában megfogalmazott célok. A NÉBIH a Maradék nélkül programja révén vesz részt az akcióban. A FAO és az EU az antimikrobiális rezisztencia (AMR) növekvő fenyegetésére is felhívta a figyelmet – a rezisztencia a jelenlegi folyamatok alapján 2050-re akár évi 10 millió halálesetért is felelőssé tehető majd.
Sikeresen zárult a CCMAS idei ülése
Szakértői ülés az állatgyógyászati szermaradékok értékelésére
Eredményesen zárult a CCMAS 38. ülése
Új elnök a Codex élén
Középpontban az élelmiszervizsgálat a CCMAS budapesti ülésén
Eredményesen zárult az élelmiszervizsgálatokkal foglalkozó nemzetközi ülés
Budapesten ülésezik az analitikai és -mintavételi módszerek elitje
Az élelmiszerek legfontosabb összetevőit, illetve idegenanyag-tartalmának maximálisan elfogadható szintjét szabályzó nemzetközi szabványok, irányelvek és útmutatók kidolgozására az Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezete (FAO) és az Egészségügyi Világszervezete (WHO) 1963-ban létrehozta a Codex Alimentárius Főbizottságot (CAC). A Bizottság által kidolgozott különféle dokumentumok összessége a Codex. Ezek a dokumentumok minden regionális (pl. az EU) és nemzeti (természetesen a magyar is) élelmiszer szabályozás alapjául szolgálnak, így a Codex a világ élelmiszer-szabályozásának összefogó központja.
Bővebben a Codex Alimentariusról
CCMAS-info
