E-szám E104

Név Kinolinsárga

Leggyakoribb funkció Színezék

Esetleges nem kívánt hatások A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.

Részletek

Egyéb elnevezések: CI Food Yellow 13

Rövid leírás: Szintetikus, zöldes-sárga színezék. Alumíniumlakk formájában is használható.  

Példák engedélyezett felhasználásra: édesipari termékek, ételízesítők, szószok, üdítőitalok

További információ (angol nyelven)
http://www.efsa.europa.eu/