E-szám E900

Név Dimetil-polisziloxán

Leggyakoribb funkció Csomósodást gátló anyag, emulgeálószer, habzásgátló

Esetleges nem kívánt hatások

Részletek

Egyéb elnevezések: 

• Szilikonolaj;
• Dimetil-szilikon;
• Poli(dimetil-sziloxán)

Rövid leírás:  Egy szilícium alapú felületaktív polimer, amely alkalmas a nemkívánatos habok megszüntetésére.  

Példák engedélyezett felhasználásra: vendéglátásban használt sütőolajok, üdítőitalok, dzsemek

További információ (angol nyelven): -