E-szám kereső

Vissza

Részletes információk

E210
Benzoesav
Tartósítószer
Arra érzékeny embereknél allergiás reakció előfordulhat.

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás: Természetben is (pl. bogyós gyümölcsökben) előforduló anyag, melyet az ipar szintetikus úton állít elő.  

Példák engedélyezett felhasználásra: üdítőitalok, mustárok, savanyúságok

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/