E-szám kereső

Vissza

Részletes információk

E433
Emulgeálószer, kontraszterősítő, stabilizátor
Számos (akár nemkívánatos) anyag felszívódását megnövelheti.
Polioxietilén(20)-szorbitan-monooleát

Egyéb elnevezések: Polioxietilén(20)-szorbitan-monooleát

Rövid leírás: Nemionos szintetikus felületaktív anyag. 

Példák engedélyezett felhasználásra: fagyasztott dessszertek, jégkrémek, sütőmargarinok (kizárólag: sütéshez használt zsíremulziók)

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/