E-szám E477

Név Zsírsavak propán-1,2-diol-észterei

Leggyakoribb funkció Emulgeálószer

Esetleges nem kívánt hatások Számos (akár nemkívánatos) anyag felszívódását megnövelheti.

Részletek

Egyéb elnevezések: Zsírsavak propilénglikol-észterei

Rövid leírás: Szintetikus felületaktív anyag, amely zsírsavak propán-1,2- diol-mono- és diésztereinek keverékéből áll.   

Példák engedélyezett felhasználásra: desszert porok

További információ (angol nyelven): -