E-szám E468

Név Térhálós nátrium-karboxi-metil-cellulóz, térhálós cellulózgumi

Leggyakoribb funkció Stabilizátor, sűrítőanyag

Esetleges nem kívánt hatások

Részletek

Egyéb elnevezések:

• Keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz,
• Térhálós CMC,
• Térhálós karboxi-metil-cellulóz,
• Térhálós nátrium-CMC

Rövid leírás:  A nátrium-karboxi-metil-cellulóz termikus térhálósításával előállított anyag, amely vízben megduzzad anélkül, hogy feloldódna. A nátrium-karboxi-metil-cellulóz rostos növényi anyagból közvetlenül előállított cellulóz karboxi-metil-éterének részleges nátriumsója.

Példák engedélyezett felhasználásra: asztali édesítőszerek (tabletták), szilárd étrendkiegészítők

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/