E-szám E129

Név Alluravörös AC

Leggyakoribb funkció Színezék

Esetleges nem kívánt hatások A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.

Részletek

Egyéb elnevezések: CI Food Red 17 

Rövid leírás: Szintetikus, monoazo színezék, mely oldatban narancs árnyalatot biztosít.  Alumíniumlakk formájában is használható. 

Példák engedélyezett felhasználásra: desszertek, édesipari termékek, jeges édességek, üdítőitalok

További információ (angol nyelven):
http://www.efsa.europa.eu/