E-szám kereső

Vissza

Részletes információk

E576
Nátrium-glükonát
Kelátképző anyag, stabilizátor, sűrítőanyag

Egyéb elnevezések: D-Glükonsav nátriumsója

Rövid leírás:  A D-glükonsav nátriumsója, melyet a szőlőcukor erjesztésével  állítanak elő. 

Példák engedélyezett felhasználásra: cukormentes rágógumik

További információ (angol nyelven): -