E632 |
Dikálium-inozinát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E631 |
Dinátrium-inozinát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E630 |
Inozinsav |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E629 |
Kalcium-guanilát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E628 |
Dikálium-guanilát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E627 |
Dinátrium-guanilát |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E626 |
Guanilsav |
Ízfokozó |
Köszvényes betegek számára a túlzott fogyasztás nem ajánlott. |
|
E625 |
Magnézium-diglutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E624 |
Ammónium-glutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E623 |
Kalcium-diglutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E622 |
Kálium-glutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E621 |
Nátrium-glutamát |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E620 |
Glutaminsav |
Ízfokozó |
Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat. |
|
E586 |
4-hexil-rezorcin |
Antioxidáns |
Allergiás személyeknél bőrirritációt okozhat. |
|
E585 |
Vas(II)-laktát |
Stabilizátor |
- |
|
E579 |
Vas(II)-glükonát |
Stabilizátor |
- |
|
E578 |
Kalcium-glükonát |
Kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag, szilárdítóanyag |
- |
|
E577 |
Kálium-glükonát |
Kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E576 |
Nátrium-glükonát |
Kelátképző anyag, stabilizátor, sűrítőanyag |
- |
|
E575 |
Glükono-delta-lakton |
Kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag, térfogatnövelő szer |
- |
|
E574 |
Glükonsav |
Savanyúságot szabályozó anyag, térfogatnövelő szer |
Nagyobb mennyiségben fogyasztva hashajó hatású. |
|
E570 |
Zsírsavak |
Fényezőanyag, habzásgátló, stabilizátor |
- |
|
E555 |
Kálium-alumínium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E554 |
Nátrium-alumínium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E553b |
Talkum |
Csomósodást gátló anyag, fényezőanyag, sűrítőanyag |
- |
|
E553a |
Magnézium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag, fényezőanyag, sűrítőanyag |
- |
|
E552 |
Kalcium-szilikát |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E551 |
Szilícium-dioxid |
Csomósodást gátló anyag, habzásgátló |
- |
|
E541 |
Savas nátrium-alumínium-foszfát |
Emulgeálósó, emulgeálószer, savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor, sűrítőanyag, térfogatnövelő szer |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E538 |
Kalcium-vas(II)-cianid |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E536 |
Kálium-vas(II)-cianid |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E535 |
Nátrium-vas(II)-cianid |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E534 |
Vas-tartarát |
Csomósodást gátló anyag |
- |
|
E530 |
Magnézium-oxid |
Csomósodást gátló anyag, savanyúságot szabályozó anyag |
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat. |
|
E529 |
Kalcium-oxid |
lisztkezelőszer, savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E528 |
Magnézium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat. |
|
E527 |
Ammónium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E526 |
Kalcium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag, szilárdítóanyag |
- |
|
E525 |
Kálium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E524 |
Nátrium-hidroxid |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E523 |
Alumínium-ammónium-szulfát |
Savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor, szilárdítóanyag, térfogatnövelő szer |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E522 |
Alumínium-kálium-szulfát |
Savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E521 |
Alumínium-nátrium-szulfát |
Szilárdítóanyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az alumínium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E520 |
Alumínium-szulfát |
Szilárdítóanyag |
Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az aluminium ionok könnyen felhalmozódhatnak. |
|
E517 |
Ammónium-szulfát |
Hordozó |
- |
|
E516 |
Kalcium-szulfát |
Kelátképző anyag, lisztkezelőszer, savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor, szilárdítóanyag |
- |
|
E515 |
Kálium-szulfátok |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E514 |
Nátrium-szulfátok |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E513 |
Kénsav |
Savanyúságot szabályozó anyag |
- |
|
E512 |
Ón(II)-klorid |
Antioxidáns |
Nagy mennyiségben fogyasztva gyomorbántalmakat okozhat. |
|
E511 |
|