Név/vállalkozás címe : Gyimesi Árpád egyéni vállalkozó
(székhely: 2094 Nagykovácsi, Arany János u. 8.), ellenőrzés helye:
1028 Budapest, Hidegkúti út 169. földszint 2.
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők
neve : Gyimesi Árpád
Termék : friss tojás, füstölt sertés csemege szalonna,
panírmorzsa, egész szegfűszeg, friss csirkecomb farrésszel, helyben
fagyasztott csirkemell, helyben fagyasztott sertéstarja
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: 7 tétel
élelmiszer (Friss tojás ’S’ méretű mmi.: 13.04.2024; Füstölt sertés
csemege szalonna fogy. idő: 30.03.2024; Egész szegfűszeg, mmi:
16/11/2023., Panírmorzsa mmi.: 04.04.2024; „Friss csirkecomb
farrésszel tárolási hőmérséklet: -2 - +4 °C” helyben fagyasztott,
fogy. idő: 13/04/2024; Helyben fagyasztott csirkemell jelöletlen;
Helyben fagyasztott sertéstarja jelöletlen)
Szabálytalanság rövid leírása : 3 tétel lejárt
minőségmegőrzési idejű, 1 tétel lejárt fogyaszthatósági idejű, 3 tétel
nem nyomonkövethető élelmiszer azonnali hatállyal történő forgalomból
való kivonásak és forgalomba hozatalának/felhasználásának megtiltása.
Továbbá élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő higiéniai és
dokumentációs hiányosságok miatt az élelmiszer-vállalkozási
létesítmény tevékenységének (ételkészítés és forgalmazás) azonnali
hatályú felfüggesztése 2024.04.16 -tól 2024.04.22-ig.
A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt
Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír: https://portal.nebih.gov.hu/-/sulyos-elelmiszerbiztonsagi-es-higieniai-hianyossagokkal-szembesult-egy-fovarosi-vendeglatohelyen-a-nebih