Időpont 2026.04.16.

Termékkör/tevékenység Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok

Jogsértő neve BELVÁROSI BOHÉMTANYA Vendéglátóipari Kft.

Jogsértő címe: 1061 Budapest, Paulay Ede u. 6.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: dr. Manieh Mohamad, Fayoud Mountajab

Termék: Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1. Csont (csomagolás nélkül, mélyhűtőben tárolt) 4 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
2. Nyers húsok (olvashatatlan címkével)10 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
3. „Jus” (helyben fagyasztva) 10 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen) 
4. Csirkemell sonka 2 kg Fogyaszthatósági idő: 2026. 01. 28.
5. Kentucky pulykamell 0,5 kg Fogyaszthatósági idő: 2025. 11. 14.
6. Bacon kocka 2 kg Fogyaszthatósági idő: 2025. 12. 29.
7. „Hovezi” Tarja (sous-vide) 3,564 kg Fogyaszthatósági idő:2025. 12. 26. 
8. Csirkecomb 0,595 kg Fogyaszthatósági idő:2026. 01. 17. 
9. Sertés hátsó csülök 4,055 kg Fogyaszthatósági idő:2025. 12. 04., 2026. 01. 26.,2026. 02. 25.
10. Csont nélküli karaj 1,58 kg Fogyaszthatósági idő:2026. 01. 07. 
11. Szűzpecsenye 3,182 kg Fogyaszthatósági idő:2026. 01. 28. 
12.Csont nélküli karaj 1,29 kg Fogyaszthatósági idő:2025. 09. 03. 
13.Marhahús 1,09 kg Fogyaszthatósági idő:2026. 01. 07. 

Szabálytalanság rövid leírása:

A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb az 1-3. pontban részletezett élelmiszert a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével, a 4-13. pontban részletezett élelmiszert lejárt fogyaszthatósági idővel forgalmazta.
2026. március 3. – március 6. között a vendéglátóipari termékeket előállító, forgalmazó tevékenység felfüggesztésre került élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt. 

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal 

Kapcsolódó hír: -