Jogsértő címe: székhely: 4564 Nyírmada, Vásártér út
9., HU 841 engedélyezési számmal rendelkező élelmiszer-vállalkozási létesítmény
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő
neve: Kerecseny György és Kerecseny Ádám GyörgyTermék: Sertés hús és bél, darált hús, pácolt és
füstölt húskészítmények
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: 32 tétel
[friss, pácolt és füstölt sertés hús, darált sertéshús, sózott
sertésbél, pácolt és füstölt szalonna, kolbász, felvágott, szalámi],
becsült tömeg: 3445 kg
Szabálytalanság rövid leírása: 32 tétel nem
nyomonkövethető (5 tétel jelöletlen, 11 tétel esetében a
nyomonkövetési dokumentáció adattartalma hiányos, 1 tétel a
nyomonkövetési dokumentációban nem szerepel, 7 tételre vonatkozóan
nincs gyártási dokumentum, 8 tétel kapcsán az előállításra vonatkozóan
bemutatott dokumentáció nyomonkövetést biztosító adatot nem tartalmaz)
élelmiszer azonnali hatállyal történő forgalomból való kivonása,
forgalomba hozatalának és felhasználásának megtiltása továbbá zár alá vétele.
A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír: -