Időpont 2026.07.02.

Termékkör/tevékenység Vendéglátóipari termékek készítéséhez felhasznált alapanyagok

Jogsértő neve Marischka Korlátolt Felelősségű Társaság

Jogsértő címe: 1012 Budapest, Logodi utca 42.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Bokor János és Dr. Ungár Anna

Termék: Vendéglátóipari termékek készítéséhez felhasznált alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1.    Olasz sonka    ~ 4 kg
2.    Helyben lefagyasztott sajtok    ~ 1 kg
3.    Öregberegi kakukkfüves félkemény sajt 600 g
Minőségét megőrzi:    19.02.2026.    1 db
4.    Buratta 250 g
Fogyasztható: 09.01. 2026.
25.01.2026.    1 db
5.    Öregberegi kakukkfüves félkemény sajt 600 g
Minőségét megőrzi:    08.03.2026.    1 db
6.    Öregberegi kakukkfüves félkemény sajt 600 g
Minőségét megőrzi:    19.02.2026.    1 db
7.    Budafoki élesztő 50 g
Fogyasztható: 25.02.2026.    3 db

A feltárt szabálytalanság rövid leírása:

A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás a fentebb részletezett lejárt fogyaszthatósági idejű (4. 7.), lejárt minőségmegőrzési idejű (3. 5. 6.) és nem nyomonkövethető (1-2.) terméket tárolták felhasználás céljából, illetve számos élelmiszer-biztonsági hiányosság is tapasztalható volt, amelyek miatt eljárás indult az üzemeltetővel szemben.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal

Kapcsolódó hír: -