Időpont 2026.07.08.

Termékkör/tevékenység Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok, vendéglátóipari termékek

Jogsértő neve Hibeef Catering Supply Chain Management Kft.

ogsértő címe: székhely: 1105 Budapest, kelemen u. 31. 1/4., telephely: 1056 Budapest, Fővám tér 2-3. szám alatti címen működtetett, „Hibeef Hotpot”

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Cheng Enpeng 

Termék: Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok, vendéglátóipari termékek

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1. Felső csirkecomb, 1,156 kg, fogyasztható: 2026. 05. 12.
2. Helyben lefagyasztott sertés lapocka, 2,084 kg, fogyasztható: 2026. 05. 03.
3. Helyben készített, lefagyasztott töltött tészták, 3 kg, jelöletlen, nyomon követhetetlen
4. Lefagyasztott tofu, 5 kg, jelöletlen, nyomon követhetetlen
5. Jelöletlen, beazonosíthatatlan húsfélék, 20 kg, jelöletlen, nyomon követhetetlen
6. Helyben lefagyasztott csont, 20 kg, Jelöletlen, nyomon követhetetlen, csomagolás nélkül a fagyasztóban, nem megfelelő higiéniai körülmények között tárolva
7. Helyben lefagyasztott darált faggyú, 5 kg, jelöletlen, nyomon követhetetlen

A feltárt szabálytalanság rövid leírása:

A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb a 1-2, a pontban részletezett élelmiszert lejárt fogyaszthatósági idővel, a 3.-7. pontban részletezett élelmiszert a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével forgalmazta.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal

Kapcsolódó hír: -