Időpont 2025.11.10.

Termékkör/tevékenység baromfihús és -csont, bárányhús

Jogsértő neve Melhem és fiai Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.

Jogsértő címe: székhely: 2600 Vác, Halfogó utca 7., ellenőrzés helyszíne: 1151 Budapest, Károlyi Sándor utca 154/C. szám alatti, HU 1440 EK számú élelmiszer-vállalkozási létesítmény

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Szendrei Xénia

Termék: baromfihús és -csont, bárányhús

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: 10 tétel (előhűtött és fagyasztott baromfihús, fagyasztott baromfi darálék, baromfi húsos csont, fagyasztott bárány) összesen 2691,5 kg.

Szabálytalanság rövid leírása:

10 nem nyomonkövethető (jelöletlen, továbbá jelölt, de a termék jellege és a termékek címkéjén szereplő adatok egymással nem megfeleltethetősége, valamint a fagyasztás időpontjának fel nem tüntetése, továbbá fagyasztásra vonatkozó dokumentumok hiánya miatt) élelmiszer tétel azonnali hatállyal történő forgalomból való kivonása, forgalomba hozatalának és felhasználásának megtiltása, továbbá zár alá vétele.
A létesítmény tevékenysége azonnali hatállyal felfüggesztésre került 2025.10.27-től 2025.11.07-ig a megállapított higiéniai hiányosságok miatt (így például különösen, de nem kizárólagosan: az egység nem rendelkezett működőképes eszközfertőtlenítővel, a higiénikus kézmosás feltételei az üzemben egyetlen helyen sem voltak biztosítottak, a munkaasztalok kopott és szennyezett állapotban voltak).

A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Kapcsolódó hír: https://portal.nebih.gov.hu/-/gyrosnyars-alapanyagot-es-gyrosnyarsat-is-eloallito-uzemeket-ellenorzott-a-nebih-egy-uzem-mukodeset-azonnal-felfuggesztettek