Időpont 2025.12.16.

Termékkör/tevékenység Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok

Jogsértő neve BALLA - HÚS Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság

Jogsértő címe: 1124 Budapest, Gébics utca 17. 2. em. 6.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Balla Tamás György 

Termék: Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:   
1. Sertés véres hurka(helyben fagyasztott) 1,26 kg Fogyaszthatósági idő: 2025. 01. 27.
2. Füstölt tarja (helyben fagyasztott) 2,03 kg 
Fogyaszthatósági idő: 2025. 02. 26.
3. Cheddar sajt 1 kg Fogyaszthatósági idő: 2025. 08. 31.
4. METRO Chef uzsonna sonka 3,438 kg kg
Fogyaszthatósági idő: 2025. 06. 15.
5. Trappista sajt 6,2 kg Fogyaszthatósági idő: 2025. 08. 09.
6. Gyorsfagyasztott fácán leves hús 2,775 kg
Minőségmegőrzési idő: 2024. 11. 10.
7. Helyben fagyasztott alaplevek (hal, borjú) 44 kg
Nyomon követhetetlen, jelöletlen
8. Helyben fagyasztott beazonosíthatatlan nyers hústermékek
11,1 kg Nyomon követhetetlen, jelöletlen
9. Helyben fagyasztott debreceni kolbász 8 kg
Nyomon követhetetlen, jelöletlen
10. Libamáj zsírjában 1,13 kg
Nyomon követhetetlen, jelöletlen
11. Sütőkolbász (hűtve, fagyasztva) 11,67 kg
Nyomon követhetetlen, jelöletlen
 

Szabálytalanság rövid leírása: A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb az 1-5. pontban részletezett élelmiszert lejárt fogyaszthatósági idővel, a 6. pontban részletezett élelmiszert lejárt minőségmegőrzési idővel és a 7-11. pontban részletezett termékeket a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével forgalmazta.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal 

Kapcsolódó hír: -