Jogsértő címe: 7720 Pécsvárad, Szilágypuszta kültelek
0151/3. hrsz., HU1525EK
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető
tisztségviselő neve: Porkert Krisztián László
Termék: Friss hús, érlelt hús, húskészítmények
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: 90
élelmiszer tétel [Fagyasztott marha hús, belsőség, tepertő, zsír,
sonka, hamburgerpogácsa, csevap, érlelt hús, csirkehús, sertés
szalonna, sonka], összesen mintegy 1855,8 kg.
Szabálytalanság rövid leírása: 84 tétel nem
nyomonkövethető (jelöletlen, továbbá jelölt, de nyomonkövetést
biztosító azonosító jelölés, ill. előállításra [pácolásra vagy
füstölésre], fagyasztásra vonatkozó dokumentumok hiánya miatt nem
nyomonkövethető, továbbá nem engedélyezett tevékenységből származó), 2
tétel penészes élelmiszer forgalomból való kivonása, forgalomba
hozatalának és felhasználásának azonnali hatállyú megtiltása, továbbá
zár alá vétele. Továbbá az élelmiszer-vállalkozási létesítményben
előállított, ezen tételekkel megegyező, még megfelelő fogyaszthatósági
vagy minőség-megőrzési (szavatossági idővel) rendelkező tételek
forgalomból történő visszahívását. További 4 nem nyomonkövethető
(eredet igazolására alkalmas, azonosító jelölést tartalmazó dokumentum
hiánya okán) élelmiszer tétel azonnali forgalomból való kivonása,
forgalomba hozatalának és felhasználásának azonnali hatállyú
megtiltása. 62 db NPK Beef Marha májas, fogyasztható: 03-03-2025,
LOT: 152503 tétel átcímkézésének elrendelése 27-02-2025
fogyaszthatósági időre. Hatóságom megtiltotta továbbá az érvényes
egészségügyi alkalmasság igazolása hiányában foglalkoztatottak munkavégzését.
A jogsértést megállapító hatóság: Nemzeti
Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír: -