Időpont 2026.06.01.

Termékkör/tevékenység Helyben előállított kenyér és friss pékáru, kalács, rétes, cukrásztermékek, Pita és Tortilla

Jogsértő neve Furnus Pék és Cukrászati Zrt.

Jogsértő címe: 2330 Dunaharaszti, Király u. 3.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Angeli Adrienn

Termék: Helyben előállított kenyér és friss pékáru, kalács, rétes, cukrásztermékek, Pita és Tortilla

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1. Búzadara, 1 kg/db, 8 db, minőségmegőrzési idő: 17.05.2026.
2. Márkázott vaj, 250 g/db, 6 db, fogyaszthatósági idő: 05.05.2026.
3. Glicerin, 25 kg, minőségmegőrzési idő: 29.11.2023.
4. Pizza szósz alappor, 8 kg, minőségmegőrzési idő: 14.04.2026.
5. Élesztő, 10 kg/db, 10 db, minőségmegőrzési idő: 02.06.2026.

A feltárt szabálytalanság rövid leírása:

A 1., 3., 4., pontban részletezett tételeket lejárt minőségmegőrzési idővel, a 2. pontban részletezett terméket lejárt fogyaszthatósági idővel forgalmazta, az 5. pontban részletezett terméket nem megfelelő hőmérsékleten tárolta.
Mindemellett az élelmiszer-előállító üzem területén az élelmiszer-higiéniai előírások súlyos megsértése volt tapasztalható, mivel a helyiségek és berendezések állapota kifogásolt volt, takarítatlanság, nem megfelelő kézmosási feltételek, valamint kártevő- és rágcsálófertőzöttség is fennállt. A feltárt hiányosságok miatt a hatóság az egység működését felfüggesztette.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal Ráckevei Járási Hivatala

Kapcsolódó hír: -