Időpont 2026.06.03.

Termékkör/tevékenység Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok, vendéglátóipari termékek

Jogsértő neve Unikor Solution Kft.

Jogsértő címe: székhely: 1054 Budapest, Hold u. 15., telephely: 1054 Budapest, Hold u. 15. sz. alatti címen működő „Jin Galbi Restaurant”

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Byambatsogt Erdenesuvd és Lee Dongjin 

Termék: Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok, vendéglátóipari termékek

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1. Kométa sertés császárszalonna, 35 kg, fogyaszthatósági idő: 2026.01.20.
2. Retekcsíra, 0,24 kg, fogyaszthatósági idő: 2026.01.19.
3. Borsóhajtás, 0,16 kg, fogyaszthatósági idő: 2026.01.12.
4. Olasz felvágott, 0,5 kg, fogyaszthatósági idő: 2026.01.15.
5. Udvarház darált sertés és marhahús, helyben lefagyasztott, 0,4 kg, fogyaszthatósági idő: 2025.10.31.
6. Udvarház darált sertés hús, helyben lefagyasztott, 1 kg, fogyaszthatósági idő: 2025.11.03.
7. Főtt hús, 15 kg (jelöletlen, nyomon követhetetlen)
8. Kimchi, 70 kg, (jelöletlen, nyomon követhetetlen)
9. Helyben lefagyasztott nyers hús, 80 kg (jelöletlen, nyomon követhetetlen)
10. Helyben lefagyasztott félkész rántott hús, 50 kg (jelöletlen, nyomon követhetetlen)
11. Helyben lefagyasztott nyers hús, 50 kg (jelöletlen, nyomon követhetetlen)
12. Sertés császárszalonna csont nélkül vákuumcsomagolt, 6 kg (jelöletlen, nyomon követhetetlen)

A feltárt szabálytalanság rövid leírása:

A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb az 1-4. pontban részletezett élelmiszert lejárt fogyaszthatósági idővel forgalmazta, az 5-6. pontban részletezett élelmiszert szabálytalanul fagyasztotta le, a 7-12. pontban részletezett élelmiszert a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével forgalmazta. Az egység működése élelmiszer-biztonsági/higiéniai hiányosságok miatt felfüggesztésre került.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal

Kapcsolódó hír: -