Jogsértő címe: Székhely: 3386 Sarud, Húsüzem,
külterület hrsz. 029/4. HU 845 EK számú élelmiszer-vállalkozási létesítmény
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő
neve: Kállai Mónika Termék: Sonka, főtt sertés szív-nyelv, angolszalonna,
fagyasztott sertés darálthús
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: Sonka,
főtt sertés szív-nyelv, angolszalonna, fagyasztott sertés darálthús,
összesen 1166 kg.
Szabálytalanság rövid leírása: 2 tétel
(nyomonkövetési dokumentáció hiányos adattartalma miatt) nem
nyomonkövethető élelmiszer tétel azonnali hatállyal történő
forgalomból való kivonása, forgalomba hozatalának és felhasználásának
megtiltása, továbbá zár alá vétele, valamint ezen tételekkel
megegyező, továbbá 3 tétel (nyomonkövetési dokumentációjának hiányos
adat tartalma miatt) nem nyomonkövethető élelmiszerrel megegyező vagy
azokból előállított még megfelelő fogyaszthatósági vagy minőség
megőrzési idővel rendelkező élelmiszerek azonnali hatállyal történő
forgalomból való visszahívása.
A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír: -