Nébih

Jogsértések - 2017

• 2017.12.27. - érintett termékkör: hús-, húskészítmény, fűszerek

  Közzététel dátuma: 2017.12.27.  

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Vén Família Kft.
  székhelye: 1064 Budapest, Rózsa u. 94.;
  telephely: 6300 Kalocsa-Foktő, Ipari Park 5257/7 hrsz.

  Termék: hús-, húskészítmény, fűszerek

  Gyártási tételazonosító: 25 tétel/2580,5 kg lejárt minőség-megőrzési idejű fűszer, adalékanyag és sertéshús; nem nyomon követhető hús alapanyag; penészes húskészítmény

  Körülmények: -

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Több mint 2,5 tonna húst, húskészítményt és fűszert vont ki a Nébih a forgalomból egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben

• 2017.12.21. - érintett termékkör: hús-, húskészítmény, tejtermék

  Közzététel dátuma: 2017.12.21.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Familiar Foods Kft. (1056 Budapest, Molnár u. 6.)

  Termék: hús-, húskészítmény, tejtermék

  Gyártási tételazonosító: Helyben készült aznapi fogyasztásra 

  Körülmények: A Familiar Foods Kft. főzőkonyháján készült (1036 Budapest, Mókus u. 6.) a fogyasztók tájékoztatását szolgáló étlapon „Milánói makaróni, reszelt sajt” megnevezéssel szereplő étel alapanyaga az anyaghányad-nyilvántartásban feltüntetett gépsonka helyett MSM tartalmú „Mozaik baromfi felvágott (Hyza)” és az érzékszervi vizsgálat alapján enyhén dohos szagú és alacsony csirkehús tartalmú „Csirke pizzaszelet (Hyza)” felhasználásával készült.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: -

• 2017.12.19. - érintett termékkör: húskészítmények

  Közzététel dátuma: 2017.12.19.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Kollár és Társa Ker. Bt.
  (székhely: 2095 Pilisszántó, Kossuth Lajos u. 66.)
  1024 Bp. Lövőház u. 12. Fény utcai piac 3. em. IV/9. sz. üzlet

  Termék: húskészítmények

  Gyártási tételazonosító: kb. 3,2 tonna lejárt fogyaszthatósági/minőségmegőrzési idejű, továbbá  nem nyomonkövethető, valamint penészes, szennyezett, hűtési lánc megszakításával forgalmazási céllal tárolt élelmiszer

  Körülmények: Nagy mennyiségű lejárt fogyaszthatósági/minőségmegőrzési idejű, továbbá  nem nyomonkövethető, valamint  penészes, erősen szennyezett, valamint a hűtési lánc megszakításával szobahőmérsékleten élelmiszerek forgalmazási céllal való tárolása az üzletben és az üzlethez kapcsolódó hűtőkamrákban. Az üzletben feltárt élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt az egység tevékenysége felfüggesztésre került.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: 3,2 tonna hústerméket vont ki a forgalomból a Nébih az egyik budapesti piac húsboltjában

• 2017.12.14. - érintett termékkör: méz

  Közzététel dátuma: 2017.12.14.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Hadnagy József
  (6230 Soltvadkert, Felsőcsábor tanya 60.)

  Termék: 
  méz

  Gyártási tételazonosító: 
  2 tétel, összesen kb. 3600 kg
  "Hadnagy József napraforgó 07.09" - nem nyomonkövethető
  "Hadnagy József napraforgó 07.08" - idegen cukrot tartalmaz

  Körülmények: 
  Nem nyomonkövethető, illetve idegen cukrot tartalmazó méz

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Több mint 3 és fél tonna méz megsemmisítését rendelte el a Nébih

• 2017.12.06. - érintett termékkör: borászati termékek

  Közzététel dátuma: 2017.12.06.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Sauska és Társa Kft.
  (2120 Dunakeszi, Hegyrejáró u. 1.)

  Termék: 
  45 bortétel

  Gyártási tételazonosító: 
  Villányi Cabernet Franc 2012 1,5 DHNV;
  Villányi Cabernet Franc 2012 3L DHNV;
  Villányi Cabernet Franc 2012 0,75 DHNV;
  Villányi Syrah Classic 2012 0,75 lit.pal.bor CMXD;
  Villányi Cabernet Sauvignon 2012 0,75 lit  Védett Eredetű Classicus vörös bor AHKL;
  Villányi Kékfrankos 2012 Védett Eredetű Classicus bor CMXE;
  Villányi Cuvée 11 2012 0,75 lit pal bor CDHH;
  Villányi Cuvée 11 2012 6 lit pal bor CDHH;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2012 0,75 lit. pal. bor CDHF;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2012 1,5 lit. pal. bor CDHF;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2012 3 lit. pal. bor CDHF;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2012 12 lit. pal. bor CDHF;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2012 6 lit. pal. bor CDHF;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2012 0,75 lit. pal. bor CDHG;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2012  1,5 lit liter pal bor CDHG;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2012 3 lit. pal. bor CDHG;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2012 12 lit. pal. bor CDHG;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2012 6 lit. pal. bor CDHG;
  Villányi Cuvée 13 2012 0,75 lit pal bor védett eredetű classicus vörös bor AHKN;
  Villányi Cuvée 5 2012 0,75 lit pal bor védett eredetű prémium vörös bor EIAB;
  Villányi Cuvée 5 2012 1,5 lit pal bor védett eredetű prémium vörös bor EIAB;
  Villányi Cuvée 5 2012 3 lit pal bor védett eredetű prémium vörös bor EIAB;
  Villányi Syrah Konkoly 2012 0,75 lit.pal.bor DUAN;
  Villányi Merlot 2012 0,75 l DHMU;
  Villányi Merlot 2012 1,5 l DHMU;
  Villányi Portugieser 2013 0,75 lit pal bor AZCK;
  Villányi Kadarka Védett Eredetű Classicus bor 2013 DJVM;
  Villányi Syrah Konkoly 2013 0,75 lit.pal.bor EJKL;
  Villányi Syrah Classic 2013 0,75 lit.pal.bor DDRE;
  Villányi Cabernet Sauvignon 2013 0,75 lit  Védett Eredetű Classicus vörös bor BCAL;
  Villányi Kékfrankos 2013 Védett Eredetű Classicus bor DJVL;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2013 0,75 lit. pal. bor DHKN;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2013 1,5 lit. pal. bor DHKN;
  Villányi Cuvée 7 Villány 2013 3 lit. pal. bor DHKN;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2013 0,75 lit. pal. bor DHKM;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2013  1,5 lit liter pal bor DHKM;
  Villányi Cuvée 7 Siklós 2013 3 lit. pal. bor DHKM;
  Villányi Kadarka Védett Eredetű Classicus bor 2014 EGJM;
  Villányi Cuvée 13 2016 0,75 lit pal bor védett eredetű classicus vörös bor EIAC;
  Sauska Cuvée 11 2014 Villány EIAD;
  Sauska Cuvée 2014 Villány "Kempinski" DDRF;
  Sauska Cuvée 2015 Villány "Kempinski"  EVKM;
  Sauska Merlot Kopár 2012 Villány DHNU;
  Sauska Pinot Noir 2012 Villány DKQO;
  Sauska Syrah 2015 Villány EJKM
   

  Körülmények: 
  Borászati hatósági nyilvántartásban fellehető négyjegyű forgalomba hozatali engedély-azonosítók nem feleltethetőek meg az ügyfél által előállított és forgalmazott 45 borászati termék-tétellel. A bortételeket az ügyfél engedély nélkül hozta közfogyasztásra forgalomba, jogsértő módon tüntetette fel a hamis, más ügyfél részére kiadott forgalomba hozatali azonosítókat. A tételekre vonatkozó hivatalos nyilvántartása nem felel meg a vonatkozó jogszabályi előírásoknak.

  Eljáró hatóság: NÉBIH Borászati és Alkoholos Italok Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: - 

• 2017.11.28. - érintett termékkör: liszt

  Közzététel dátuma: 2017.11.28.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Kerda Élelmiszer-kereskedelmi és Gyártó Kft.
  (2161 Csomád, Kossuth Lajos u. 79.) 

  Termék: 
  1. termék: forHealth HAJDINALISZT TELJES KIŐRLÉSŰ, 500 g; (gluténmentes)
  2. termék: forHealth ZABPEHELYLISZT CSÖKKENTETT ZSÍRTARTALMÚ, 500 G; (gluténmentes)
  3. termék: forHealth LENMAGLISZT CSÖKKENTETT ZSÍRTARTALMÚ, 250 G (gluténmentes)

  Gyártási tételazonosító: 
  A megmintázott termékek minőségmegőrzési ideje/tételazonosítója:
  1. termék: 02.03.2018/-
  2. termék: 12.07.2018/L13102017
  3. termék: 16.03.2018/L29092017

  Körülmények: 
  A termék gluténtartalma nem felelt meg az 828/2014/EU rendeletben megadott felső határértéknek (20 mg/kg). A mért értékek az 1. termék esetében 34,0 mg/kg, a 2. termék esetében 61,6 mg/kg és a 3. termék esetében 240 mg/kg voltak, így a minőségmegőrzési időre tekintet nélkül az összes tétel kivonásra és visszahívásra került.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: - 

• 2017.11.09. - érintett termékkör: parlagfű tartalmú élelmiszerek

  Közzététel dátuma: 2017.11.09.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Mediline Kft. 1139 Budapest Csizma utca 3. 

  Termék: 

  Zafír Ambrózia olaj kapszula 18g,                                                         
  Zafír Ambrózia Dr. olajkapszula 36g,                                                             
  Parlagfű-virágeszencia (10ml)

  Gyártási tételazonosító: 

  Zafír Ambrózia olaj kapszula 18g, Minőség-megőrzési idő: 02.05.2019 GYlsz.:3090/2013                                                                                   
  Zafír Ambrózia Dr. olajkapszula 36g, Minőség-megőrzési idő: 10.08.2019 Gylsz.:3090/2013                                                         
  Parlagfű-virágeszencia (10ml) Minőség-megőrzési idő: 15 nov 2020

  Körülmények: -

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Újabb illegális parlagfű készítményeket talált a NÉBIH

• 2017.11.09. - érintett termékkör: parlagfű tartalmú élelmiszerek

  Közzététel dátuma: 2017.11.09.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Bijo Élelmiszer Kereskedelmi Kft. 1135 Budapest, Róbert Károly körút 96-100.

  Termék: 
  Zafír Ambrózia olaj kapszula 18g,
  Zafír Ambrózia Dr. olajkapszula 36g,
  Dr. Kmeth Parlagfű tea 100g

  Gyártási tételazonosító: 

  Zafír Ambrózia olaj kapszula 18g, Minőség-megőrzési idő: 09.05.2019 GYlsz.:3090/2013 
  Zafír Ambrózia Dr. olajkapszula 36g, Minőség-megőrzési idő: 10.08.2019 Gylsz.:3090/2013
  Dr. Kmeth Parlagfű tea 100g Gyártási kód: 406010-150-02.08.2017

  Körülmények: -

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Újabb illegális parlagfű készítményeket talált a NÉBIH

• 2017.11.06. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.11.06.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Geotherm Kft. - Hotel Silver Étterem  (székhelye/telephelye: 4200 Hajdúszoboszló, Mátyás király sétány 25.)

  Termék: fűszerek, sajt, halfélék, sertés,-  marha,- és vadhús

  Gyártási tételazonosító: 21 tétel/151,1 kg lejárt minőségmegőrzési idejű és nem nyomon követhető élelmiszer

  Körülmények: -

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Neves szálloda éttermében ellenőrzött a NÉBIH

• 2017.10.25. - érintett termékkör: Pinc macaron

  Közzététel dátuma: 2017.10.25.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Horváth Cukrászda Kft. (1042 Budapest, Petőfi utca 35.)

  Termék: Helyben készült (8 db), fogyaszthatósági idő: 4 nap

  Gyártási tételazonosító: minőségmegőrzési idő: 18.04.2019

  Körülmények: A Horváth Cukrászda műhelyében készült (1042 Budapest, Petőfi utca 35.) „Pinc macaron” elnevezésű cukrászsüteményből a  laboratóriumi vizsgálat határértéket meghaladó mennyiségben Azorubin (E122)  színezéket mutatott ki. 

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: -

• 2017.10.17. - érintett termékkör: parlagfű tabletta

  Közzététel dátuma: 2017.10.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Dombszéli Vadgesztenye Kft. (6500 Baja, Zrínyi Miklós u. 8.)

  Termék: "Istenek eledele" parlagfű tabletta 45g-os műanyag doboz

  Gyártási tételazonosító: minőségmegőrzési idő: 18.04.2019

  Körülmények: A 258/97 EK rendelet szerint nem engedélyezett új élelmiszer forgalmazása. 

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Illegális parlagfű készítményt forgalmazó vállalkozást ellenőrzött a NÉBIH

• 2017.10.10. - érintett termékkör: tejtermékek

  Közzététel dátuma: 2017.10.10.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Happy Tejtermék Kft. (5600 Békéscsaba, Kisrét 86.)

  Termék: tejtermék

  Gyártási tételazonosító: 12% tejföl 5 liter, fogyaszthatósági idő: 2017.10.04.

  Körülmények: A közérdekű bejelentés alapján végzett hatósági vizsgálat során megállapításra került, hogy a termékben idegen zsír jelenléte mutatható ki. Az élelmiszer-hamisítás jogsértés miatt a vállalkozás bírságra számíthat. A kifogásolt terméktételektől különböző termékek csak akkor hozhatók újra forgalomba, ha a Happy Tejtermék Kft. akkreditált mérési eredményekkel tudja bizonyítani a kötelezett tételre, hogy nem tartalmaz idegen zsírt.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: - 

• 2017.10.10. - érintett termékkör: tejtermékek

  Közzététel dátuma: 2017.10.10.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Happy Tejtermék Kft. (5600 Békéscsaba, Kisrét 86.)

  Termék: tejtermék

  Gyártási tételazonosító: 20% tejföl 5 liter, fogyaszthatósági idő: 2017.09.21.

  Körülmények: A közérdekű bejelentés alapján végzett hatósági vizsgálat során megállapításra került, hogy a termékben idegen zsír jelenléte mutatható ki. Az élelmiszer-hamisítás jogsértés miatt a vállalkozás bírságra számíthat. A kifogásolt terméktételektől különböző termékek csak akkor hozhatók újra forgalomba, ha a Happy Tejtermék Kft. akkreditált mérési eredményekkel tudja bizonyítani a kötelezett tételre, hogy nem tartalmaz idegen zsírt.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: - 

• 2017.09.05. - érintett termékkör: előhűtött, fagyasztott baromfi termékek

  Közzététel dátuma: 2017.09.05.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Dob-Tak Kft. (székhely:4531 Nyírpazony, Erdőföldi út 1.), a Profit-Food Kft. 4440 Tiszavasvári, Fehértói u. 0192/27 hrsz. alatti címen lévő baromfi vágó/daraboló egységében levágott baromfi, valamint a baromfi termékek tulajdonosa (bérvágató)

  Termék:  előhűtött, fagyasztott baromfi termékek

  Gyártási tételazonosító: 2017.08.31-én összesen 18 termék tétel (mindösszesen:15430,2kg)forgalomból való kivonása, forgalmazásának megtiltása, 2017.09.04-én 34 tétel (mindösszesen 8812,5kg) baromfi termék forgalomból való kivonása, forgalmazásának megtiltása, ebből 14 tétel megsemmisítésre utalása

  Körülmények: jelöletlen, nem nyomonkövethető, valamint fagyasztott, felolvasztott termékek

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/derekig-hevertek-a-baromfitestek-a-vagohid-padozatan 

• 2017.09.05. - érintett egység: baromfi vágó és daraboló üzem

  Közzététel dátuma: 2017.09.05.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Profit Food Kft.(székhely:1022 Budapest, Bimbó u. 15.), telephely:4440 Tiszavasvári, Fehértói u. 0192/27 hrsz., HU 843/EK engedélyezési számú baromfi vágó és daraboló üzem

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Hűtési kapacitás biztosításának hiányában a vágási, darabolási tevékenység felfüggesztése, fagyasztott termékek esetében a hűtési lánc megszakítása

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/derekig-hevertek-a-baromfitestek-a-vagohid-padozatan 

• 2017.08.29. - érintett egység: sörfőzde

  Közzététel dátuma: 2017.08.29.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: KRIMÓ SÖRFŐZDE Korlátolt Felelősségű Társaság (székhely: 1051 Budapest, Vigyázó Ferenc utca 6. 3. em. 3.)
  telephely: 1071 Budapest Kazinczy u. 8.

  Termék:  sörfőzési alapanyagok és vállalkozás által előállított késztermékek

  Gyártási tételazonosító: 
  55,95kg min.meg: 2019.jan31. 
  Chateau biscuit mals gyárt. idő: 2017.05.12. 38,45  kg
  Carafa special type 3 mals min. meg: 2019.08.22.   20,2 kg 
  Carafa special type 1 mals min.meg: 2018.nov.23.        25 kg
  Pale Ale malt S211 min.meg: 2019-jan-30  50 kg (jkv:0004)
  Simcoe L:P91-ZJUSIN 0083 2 kg (jkv:0005)
  Mosaic L:P91-ZJUMOS0144  1,5 kg (jkv:0006)
  Élesztő T-58  324 gramm
  Élesztő S-33   475 gramm
  Élesztő   341 gramm
  A NAV Kelet-budapesti Adó és Vámigazgatóság Jövedéki Főosztály Jövedéki Ellenőrzési Osztály járőrei által felvett napi termékkészlet.

  Körülmények: A sörfőző üzem ellenőrzése során feltárt súlyos élelmiszerlánc-biztonsági és nyomon-követési jogsértések miatt a NÉBIH munkatársai az üzem élelmiszer-előállító és forgalmazó tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették és a helyszínen fellelt élelmiszer alapanyagokat, félkész és késztermékeket zárolták. A szigorú intézkedés további indoka volt a sörfőző üzemben az ellenőrzéskor feltárt és fényképekkel dokumentált, súlyos élelmiszer-higiéniai körülmények, amelyek között tilos az élelmiszer-előállítása és forgalmazása. Az üzemben a sörfőzés tevékenysége vonatkozásában az üzemeltető nem rendelkezett az egységre adaptált minőségirányítási és nyomon-követési rendszerrel, így nem tudta igazolni a kézműves sör alapanyagának eredetét, továbbá előállításának időpontját, menetét.

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Borászati és Alkoholos Italok Igazgatósága

  Kapcsolódó közlemény: -

• 2017.08.17. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Holl Ferencné egyéni vállalkozó
  (székhely: 8600 Siófok, Liszt Ferenc sétány 31.)

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: 
  Az egyik nyers hal tároló hűtőberendezés fagyasztó része vastagon eljegesedett, a hűtőtér léghőmérséklete + 14,2 °C volt.
  A vendég- és az üzemi edények mosogatása a főzőtérben ugyanazon medencékben történt, de a mosogatáshoz nem használtak tisztító-fertőtlenítőszert.
  A főzőtérben a hal sütéshez használt sütőedény, és a halsütés környezete (tűzhely sütőfelülete, az elszívó berendezés) nagymértékben szennyezett volt.

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett termékkör: készétel

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: RÉV-GAST Kft.
  (székhely: 8300 Tapolca, Ady Endre utca 16.)

  Termék:  nem megfelelő hőmérsékleten tárolt sült hurka

  Gyártási tételazonosító: 2,45 kg

  Körülmények: A Rév-Gast Kft. által működtetett POPEYE Büfében (8253 Révfülöp, Halász u. 8.) a húselőkészítő egyik be nem üzemelt hűtőszekrényének tetején, valamint a melegen tartó pultban reggel kisütött hurkát tároltak, levegőhőmérsékleten (ellenőrzés időpontja: 12:30 óra, levegő kőmérséklete: +32,4 ⁰ C).

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Alfa-Hullám Bt. (1104 Budapest, Harmat utca 79. fsz 3.)

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Alfa-Hullám Kft. által működtetett Napfény Büfé (8220 Balatonalmádi, Wesselényi Strand
  - az alapanyagok és készételek együttes tárolása
  - az egész konyha területére beleértve a hűtők külső és belső felületére, az előkészítő helyiségekre, az üzemi mosogatóhelyiségre takarítatlanság, rendezetlenség volt jellemző
  - hűtőberendezések belső felületének erős szennyeződése, penészesedése volt tapasztalható, mely veszélyeztette a benne fedetlenül tárolt készételek minőségét
  - kézmosóknál a higiénés kéztisztáshoz szükséges kellékek hiánya

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett termékkör: fagyasztott hal, előkészített hal

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Vincze András egyéni vállalkozó (8636 Balatonszemes, Arany János utca 90.)

  Termék:  fagyasztott hal, előkészített hal

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Vincze András egyéni vállalkozó által működtetett András Büfé (8636 Balatonszemes, Arany János utca 90.)
  - a létesítmény nem rendelkezett a tevékenység végzéséhez szükséges külön engedéllyel
  - FELIR azonosító szám hiánya
  - jelöletlen, nyomonkövethehtetlen élelmiszerek tárolása
  - élelmiszereket szennyeződésnek kitetten, nem megfelelő hőmérsékleten tároltak
  - a létesítményben fertőtlenítő mosogató- és kézfertőtlenítő szer nem állt rendelkezésre

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett termékkör: fagyasztott haltermék, fagyasztott hurka

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: „PB’2000” Kereskedelmi és Szolgáltató Betéti Társaság (8635 Ordacsehi, Táncsics M. utca 1.)

  Termék:  fagyasztott haltermék, fagyasztott hurka

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: „PB’2000” Bt. által működtetett „Halsütő-Lángossütő” (8640 Fonyód-Bélatelep, Wekerle u. 7.)
  - jelöletlen, nyomonkövethetetlen élelmiszerek tárolása
  - FELIR azonosító hiánya
  - érvényes egészségügyi alkalmassági igazolás hiánya egyes alkalmazottaknál
  - készétel nem megfelelő kezelése, védelme

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Márkus Ferenc egyéni vállalkozó

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Márkus Ferenc egyéni vállalkozó által működtetett Jóbarátok Halsütöde (8220 Balatonalmádi, Lóczy tér 1.)
  - a konyhán jellemzően azonosító jelölés nélkül tárolt felengedtetett alapanyagok, félkész és kész ételek, öntetek esetében azok megnevezése, a technológiai műveletek (felengedtetés, előfőzés, bekeverés, sütés stb.) végzésének időpontja és a termékek felhasználhatóságának időpontja nem állapítható meg, ezen termékek nyomon követése nem biztosított,
  - a konyhatérben kb. 10 kg előfőzött csirkemell filét tároltak hűtés nélkül, meghatározatlan ideig bizonytalan hőmérsékleten, az elkészített leveseket hűtés nélkül, fedetlenül tárolták,
  - a nyitva tartott ajtókon rovarháló nem volt, az élelmiszer kezelésére használt helyiségekben a munkapultok fölött lógó ragasztós légyfogó papírok tele voltak rovarokkal,
  - a konyha területén fedetlen hulladékgyűjtő edényeket használtak, a bennük felszaporodó hulladék eltávolításáról nem gondoskodtak megfelelő gyakorisággal,
  - az egység ételkínálatában szereplő „balatoni halászlé” készítéséhez nem a Balatoni Halgazdálkodási Zrt-től származó halakat használnak, a harcsa halászlé pangasius filét tartalmaz.

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett termékkör: készételek

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Szalai Sándor egyéni vállalkozó (8638 Balatonlelle, Fogas utca 1.)

  Termék:  hűtőben tárolt készételek: párolt rizs; főtt csipetke tészta; rizsliszt nokedli; főtt spagetti; nokedli; főtt burgonya; halászlé; kapros krumpli; kifőtt csuszatészta; bableves; palacsinta

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Szalai Sándor egyéni vállalkozó által működtetett Nádfedeles Halsütő (8638 Balatonlelle, Fogas utca 1.)
  - helyiségek zsúfoltak, az ételkínálat és készleten tartott mennyiség kezelésére készen tartására nem rendelkeznek feltételekkel
  - készételek nem megfelelő hőfokon, fedetlenül történő tárolása
  - zöldség előkészítő rendezetlen, egyben szárazárú és fűszerraktár
  - különböző élelmiszerek vegyesen tárolása
  - tálaló-kiszolgáló térben nincs kézmosó
  - készételek hűtve tárolásának feltételei kifogásoltak (hűtőberendezés zsúfolt, hűtőben +18°C-os hőmérséklet)

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Varga Szabolcs egyéni vállalkozó (8640 Fonyód, Szigligeti 12/b.)

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Varga Szabolcs egyéni vállalkozó által működtetett Naphal Büfé (8646 Balatonfenyves, Balatonpart u. 8.)
  - konyhatérben az élelmiszerekre veszélyt jelentő eszközök, tárgyak, dísznövényeket tároltak
  - élelmiszereket nem megfelelő hőfokon tároltak
  - élelmiszerek nyitottan, szennyeződésnek kitett módon tároltak
  - „kiszolgáló tér” zsúfolt, rendezetlen volt

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Tóth Tímea egyéni vállalkozó

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Tóth Tímea egyéni vállalkozó által működtetett Üvegtigris Büfé (8230 Balatonfüred, Zákonyi Ferenc utca 8.)
  - az előkészítő tevékenységeket a gyakorlatban nem megfelelően végzik,
  - az előre megsütött palacsinták, a pékáru tárolása nem megfelelő,
  - a konyhatér mindkét szabadba nyíló ajtaját nyitva tartják, rovarháló nincs az ajtókra felszerelve, a konyhatérben és a lángos dagasztásához használt olajban légy volt,
  - lejárt pékárut fagyasztottak le.

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.17. - érintett egység: vendéglátóhely

  Közzététel dátuma: 2017.08.17.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: STOP KÁVÉZÓ Kft. (8200 Veszprém, Damjanich utca 4.C. ép. 10. em. 30.)

  Termék:  -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: STOP KÁVÉZÓ Kft. által működtetett „Új Fogas Büfé” (8226 Alsóőrs, Strand sétány 16.)
  - a zöldség és hús előkészítésére kialakított részeken az ott használt eszközök és edények jelöléssel nincsenek ellátva, mosogatásuk az üzemi edény mosogatóban történik
  - fertőtlenítő hatású mosogatószerrel nem rendelkeznek
  - az előkészítők közelében kialakított kézmosót nem rendeltetésének megfelelően használják, abban kötényt, konyharuhát tároltak, a főzőtéri kézmosónál nincs hideg-meleg folyóvíz

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/a-sult-hekk-is-teritekre-kerult-a-szupermentan  

• 2017.08.15. - érintett termékkör: étrend-kiegészítő

  Közzététel dátuma: 2017.08.15.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: VIAPHARMA BT. 1164 Budapest, Vidám vásár út 71/b.

  Termék:  Ingenium Növényi komponenseket tartalmazó étrend-kiegészítő kapszula (4 kapszula)

  Gyártási tételazonosító: minőség-megőrzési idő: 13.01.2021

  Körülmények: gyógyszer-hatóanyag jelenléte mutatható ki (Thioaildenafil)

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/potencianovelo-etrend-kiegeszitoket-vont-ki-a-forgalombol-a-nebih-gyogyszer-hatoanyag-jelenlete-miatt  

• 2017.08.15. - érintett termékkör: étrend-kiegészítő

  Közzététel dátuma: 2017.08.15.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Outletclub.hu Kft. 6726 Szeged, Bérkert utca 92. B. ép.

  Termék:  SPX – Növényi kivonatokat tartalmazó étrend-kiegészítő kapszula férfiak részére (2 kapszula)

  Gyártási tételazonosító: minőség-megőrzési idő: 03.02.2018, LOT: 03.03.2016.

  Körülmények: gyógyszer-hatóanyag jelenléte mutatható ki (Sildenafil, Tadalafil)

  Eljáró hatóság: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

  Kapcsolódó közlemény: http://portal.nebih.gov.hu/-/potencianovelo-etrend-kiegeszitoket-vont-ki-a-forgalombol-a-nebih-gyogyszer-hatoanyag-jelenlete-miatt  

• 2017.08.03. - érintett termékkör: az étteremben 2017. június 24-én és 26-án készített ételek

  Közzététel dátuma: 2017.08.03.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Ákos Fortuna Kft. 8360 Keszthely Erzsébet királyné útja 28.

  Termék:  az étteremben 2017. június 24-én és 26-án készített ételek

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A húselőkészítő mosogatójában mosogatni nem lehet. A húselőkészítés során használt eszközök fertőtlenítő mosogatása nem történik meg. A fogyasztói edények és az üzemi edények mosogatása ugyanabban a mosogatóban történik, időbeli elkülönítéssel. A használt hypo fertőtlenítésre nem alkalmas, 1,5%-os aktív klórtartalmú. Az esemény járványügyi adatokkal bizonyítható (a betegek mindegyike fogyasztott a gyanúsított élelmiszerekből, a lappangási idő és a tünetek azonosak, valamint a székletmintákból kitenyésztették kórokozót..

  Eljáró hatóság: Zala Megyei Kormányhivatal Keszthelyi Járási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály

  Kapcsolódó közlemény: - 

• 2017.08.02. - érintett termékkör: tiszta húsdaráló felülettisztasági mintája

  Közzététel dátuma: 2017.08.02.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Pensio Minőségi Közétkeztetés Kft. 1103 Budapest, Kőér utca 1-5.

  Termék:  Tiszta húsdaráló felülettisztasági mintája

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A húsdaráló felületén Enterococcus és Salmonella Enteritidis PT8 fágtípus tenyészett ki.

  Eljáró hatóság: Pest Megyei Kormányhivatal Érdi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály

  Kapcsolódó közlemény: - 

• 2017.08.02. - érintett termékkör: sütőipari alapanyagok

  Közzététel dátuma: 2017.08.02.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Napsugár Plusz Kft.  Pékség.Telephelye: 1039 Budapest, Mátyás király út 56.

  Termék:  Sütőipari alapanyagok.

  Gyártási tételazonosító: 59,7 kg (10 tétel) lejárt minőségmegőrzési idejű, valamint jelöletlen, nem nyomon követhető alapanyagok.

  Körülmények: Élelmiszerbiztonsági szempontból kifogásolt műszaki-higiéniai állapot. Erősen szennyezett padozat,  helyenként penészes, vakolathiányos falak, töredezett fali csempék, hiányzó rovarhálók. A termelőtéri kézmosó-vízvételi hely szennyvízelvezetése nincs csatornába kötve, nyitottan egy vödörbe folyik. Rovarok, rágcsálók a termelőtérben. Hiányoznak a higiénikus kézmosás eszközei. A dolgozók nem rendelkeznek érvényes, egészségügyi alkalmasságot igazoló nyilatkozattal.
  Jelöletlen, és lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyagok. HACCP ellenőrzési lapok vezetése hiányzik.  A hulladéktároló edények egy légtérben a késztermékekkel.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény:  Súlyos higiéniai problémák miatt zárt be egy budapesti pékséget a NÉBIH

• 2017.07.25. - érintett termékkör: füstölt húskészítmények

  Közzététel dátuma: 2017.07.25.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Somogyi Farmer Hús Húsfeldolgozó és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság, székhely/telephely: 7400 Kaposvár, Füredi u. 155.

  Termék: sózott, pácolt sertés hústermékek, füstölt töltelékes húskészítmények, füstölt nyers ddarabolt termékek, szalámik, sonkák, csemege kolbászok. 

  Gyártási tételazonosító: 28 tétel, mindösszesen 3.826,5 kg jelöletlen, nem nyomonkövethető és  penészes állati eredetű élelmiszer

  Körülmények: nyomonkövetési dokumentációs hiányosságok, élelmiszer-higiéniai hiányosságok, műszaki-technológiai hiányosságok, a feltárt hiányosságok miatt az egység tevékenységének felfüggesztése, termékvisszahívás elrendelése

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Csaknem 4 tonna húsipari termék ártalmatlanítását rendelte el a NÉBIH Somogyban

• 2017.07.18. - érintett termékkör: alkoholos italok

  Közzététel dátuma: 2017.07.18.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe:Nunmar Trade Kft. (1064 Budapest, Izabella utca 84.)

  Kis csülök borozó (1073 Budapest, Akácfa utca 65.)

  Termék:Vilmos körte vodka

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A terméken jelölt tényleges alkoholtartalom jelentős mértékben eltért az akkreditált laboratórium által mért eredménytől.

  Eljáró hatóság: NÉBIH-BAII

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.07.18. - érintett termékkör: alkoholos italok

  Közzététel dátuma: 2017.07.18.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: ELBÉ Team Kft. (1073 Budapest, Erzsébet körút 28.)
  4-es 6-os söröző 

  Termék: alkoholos ital

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A terméken jelölt tényleges alkoholtartalom jelentős mértékben eltért az akkreditált laboratórium által mért eredménytől.

  Eljáró hatóság: NÉBIH-BAII

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.07.18. - érintett termékkör: alkoholos italok

  Közzététel dátuma: 2017.07.18.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Fine Sales House Kft. (1073 Budapest, Madách Imre út 10.) Salon drinks & cuts.

  Termék: Szamóca pálinka

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A terméken jelölt tényleges alkoholtartalom jelentős mértékben eltért az akkreditált laboratórium által mért eredménytől, a nem megfelelő tárolási körülmények miatt.

  Eljáró hatóság: NÉBIH-BAII

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.07.18. - érintett termékkör: alkoholos italok

  Közzététel dátuma: 2017.07.18.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe:Pluto Hungary Kft. (1078 Budapest Rottenbiller utca 44.) Black & White vendéglátóipari egység (1066 Budapest Jókai utca 36.)

  Termék: -

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Súlyos élelmiszer-higéniai hiányosságok az egységben (szennyezettség, a helyiségek nem rendeltetésszerű használata az élelmiszer-biztonságot veszélyeztető módon.

  Eljáró hatóság: NÉBIH-BAII

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.19. - érintett termékkör: sütőipari alapanyag

  Közzététel dátuma: 2017.06.19.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Palotai Pékség Kft. 1154 Budapest, Kozák tér 7.

  Termék: Sütőipari alapanyag

  Gyártási tételazonosító: összesen 4 tétel; 91,75 kg  (jelöletlen, nem nyomonkövethető, lejárt minőség megőrzési idő)

  Körülmények: A helyszíni ellenőrzésen rögzítettek alapján megállapításra került, hogy az egység higiéniai, műszaki állapota nem felel meg a jogszabályi előírásoknak, mivel az egység több helyiségében a mennyezett poros, fekete, illetve nagy felületen penészes, festése több helyen leválásra hajlamos, hámlik, leválik. A tároló-kocsik takarítatlanok, a hűtők polcai rozsdásak. A dagasztó helyiségben az ablakokon nincsen rovarháló. 
  Az adalékanyag raktár padozata takarítatlan, egérürülékkel szennyezett, az adalékanyag-zsákok mellett egércsapdában élő egér található. Az egységben dolgozók egészségügyi alkalmasságát igazoló dokumentumokat bemutatni nem tudtak.
  Az egységben feltárt élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt a tevékenység felfüggesztésre került. A jelöletlen, nem nyomonkövethető, valamint lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyagok, forgalomból való kivonását rendelte el hatóságunk.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Azonnali hatállyal felfüggesztette egy budapesti pékség működését a NÉBIH

• 2017.06.16. - érintett termékkör: vendéglátás

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Corner Stone Market Kft
  (1074 Budapest, Szövetség utca 2/C pinceszint)

  Termék: erősen szennyezett, rendezetlen körülmények között tárolt alapanyagok

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Corner Stone Market Kft. által működtetett FEELINGS (Shop, Bar, Restaurant):
  - az alapanyagok rendezetlen tárolása,
  - takarítatlanság, rendezetlenség,
  - előkészítő helyiségek hiánya,
  - alapanyagok tárolása rendezetlenül, kívül-belül szennyezett hűtőberendezésekben,
  - mosogatás tárgyi feltételeinek hiánya.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.16. - érintett termékkör: vendéglátás

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Forza Fred Kft
  (1073 Budapest, Osvát utca 9.)

  Termék: fagyasztott húsfélék, halszeletek, halrészek; hűtött, átcsomagolt húsfélék

  Gyártási tételazonosító: jelölés nélküli, azonosíthatatlan nyers és félkész húsok: összesen: 14,25 kg mennyiségben

  Körülmények: Forza Fred Kft. által működtetett Piszkos Fred vendéglátó egységben:
  - az alapanyagok rendezetlen tárolása,
  - nagy fokú takarítatlanság,
  - előkészítő helyiségek nem rendeltetés-szerű használata,
  - alapanyagok tárolása rendezetlenül, kívül-belül szennyezett hűtőberendezésekben,
  - higiénés kézmosás, kézfertőtlenítés feltételei nem biztosítottak.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.16. - érintett termékkör: vendéglátás

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Kajaker Globe Kft
  (1074 Budapest, Csengery utca 24.)

  Termék: szennyezett körülmények között, rendezetlenül tárolt alapanyagok

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Kajaker Globe Kft. által működtetett étteremben:
  - az alapanyagok rendezetlen tárolása,
  - takarítatlanság,
  - előkészítő helyiségek nem rendeltetés-szerű használata,
  - alapanyagok tárolása rendezetlenül, kívül-belül szennyezett hűtőberendezésekben,
  - higiénés kézmosás, kézfertőtlenítés feltételei nem biztosítottak.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.16. - érintett termékkör: vendéglátás

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Királyi Bécsi Kft.
  (1077 Budapest, Király utca 69)
  Bécsi Szelet Vendéglő

  Termék: szennyezett körülmények között, rendezetlenül tárolt alapanyagok

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: Királyi Bécsi Kft. által működtetett Bécsi Szelet Vendéglőben:
  - az alapanyagok rendezetlen tárolása,
  - takarítatlanság,
  - előkészítő helyiségek nem rendeltetés-szerű használata,
  - alapanyagok tárolása rendezetlenül, kívül-belül szennyezett hűtőberendezésekben,
  - higiénés kézmosás, kézfertőtlenítés feltételei nem biztosítottak.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.16. - érintett termékkör: vendéglátás

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: SOL - HOME Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1077 Budapest, Wesselényi utca 6.)

  Termék: tisztítatlan zöldség, gyümölcs

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A SOL-HOME Kft. által működtetett Solino Café vendéglátó egységben:
  - a zöldség-gyümölcs tisztítás feltételei nem biztosítottak, ennek ellenére tisztítatlan zöldséget-gyümölcsöt  használtak,
  - rendezetlen tárolás a hűtőterekben,
  - szennyezett és tiszta technológiai útvonalak kereszteződése,
  - személyi higiénés alkalmassági vizsgálat nélküli dolgozók vettek részt az ételkészítésben.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.16. - érintett termékkör: vendéglátás

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Fat Mama Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1071 Budapest, Damjanich utca 33.)

  Termék:
  Jelöletlen, nyomon követhetetlen élelmiszerek:
  - lefagyasztott buci, 
  - szósz, 
  - hamburger húspogácsa,
  - souvid szegy, 
  - hamburger pogácsa (100 ft/db),
  - falafel golyók. 

  Gyártási tételazonosító: -

  Körülmények: A Fat Mama Kft. által működtetett Fat Mama vendéglátó egységben (1075 Budapest, Kazinczy u. 24-26.):
  - a zöldség-gyümölcs tisztítás feltételei nem biztosítottak, ennek ellenére tisztítatlan zöldséget-gyümölcsöt használtak,
  - rendezetlen tárolás a hűtőterekben,
  - szennyezett és tiszta technológiai útvonalak kereszteződése,
  - jelöletlen, nyomonkövethetetlen alapanyagok, 
  - személyi higiénés alkalmassági vizsgálat nélküli dolgozók vettek részt az ételkészítésben.

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Hatnapos ellenőrzés-sorozatot tartott a fővárosi „Bulinegyedben” a NAV és a NÉBIH 

• 2017.06.16. - érintett termékkör: alapanyag, félkész és készételek

  Közzététel dátuma: 2017.06.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: HEPINAGYI Kft. (2000 Szentendre, Csóka utca 73.)

  Telephely: 1011 Budapest, Batthyány tér 5.

  Termék: alapanyag, félkész és készételek

  Gyártási tételazonosító: 30 kg jelöletlen, nem nyomonkövethető készétel

  Körülmények: Jelöletlen, nem nyomon követhető alapanyagok, félkész és készételek nem szabályszerű tárolását állapította meg hivatalunk. Az intézkedés során 30 kg jelöletlen, nyomon követhetetlen készételt elkülönítésére került sor, továbbá elrendeltük annak élelmiszer-hulladékként történő megsemmisítését. A helyszínen tapasztalt súlyos, a fogyasztók egészségét veszélyeztető hiányosságok, valamint a felmerült higiéniai kifogások miatt hivatalunk azonnali hatállyal felfüggesztette az étterem ételkészítő és –forgalmazó tevékenységét.  

  Eljáró hatóság: NÉBIH ÉTbI

  Kapcsolódó közlemény: Felfüggesztette egy budai étterem ételkészítő és –forgalmazó tevékenységét a NÉBIH

• 2017.05.25. - érintett termékkör: alapanyag, fagyasztott félkész és készételek

  Közzététel dátuma: 2017.05.25.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Lelkes Csaba egyéni vállalkozó
  Székhely: 1222 Budapest, Kereszt u. 8.

  Termék: alapanyag, fagyasztott félkész és készételek

  Gyártási tételazonosító: 37 tétel/ 87,367 kg nem nyomonkövethető, lejárt fogyaszthatósági idejű termék

  Körülmények: Helyben lefagyasztott, jelöletlen, nem nyomon-követhető apanyagok, félkész és készételek illetve, lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű termékek forgalomból történő kivonását, illetve megsemmisítését rendelte el a hatóságunk. Az egység helyiségei és berendezései szemmel láthatóan szennyezettek, az előkészítő helyiségeket nem rendeltetészerűen használták, az alapanyagokat, félkész és késztermékeket szabálytalanul tárolták. Az egységben rágcsáló jelenléte volt tapasztalható.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: -

• 2017.05.24. - érintett termékkör: sertés,- és marhahús

  Közzététel dátuma: 2017.05.24.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Meat-World Hungary Kft. - nagykereskedés (székhelye: 2890 Tata, Kölcsey u.8.; telephelye: 2898 Kocs, 0271 hrsz.)

  Termék: sertés,- és marhahús

  Gyártási tételazonosító: 9 tétel/ 8870 kg tiltott módon lefagyasztott, nem nyomonkövethető, lejárt fogyaszthatósági idejű termék

  Körülmények: A frissen nem értékesített húsrészeket fagyasztótereiben lefagyasztotta későbbi értékesítés céljából. A termékek jelentős része a jogszabályi tiltás ellenére történő lefagyasztáson túlmenően jelöletlen, ezáltal nyomonkövethetetlen volt.2 tétel/195 kg sertés fejhús  fogyaszthatósági ideje lejárt. A tárolást szabálytalanul végezték; technológiai helyiségben a fal salétromos, pereg. A késfertőtlenítő berendezéseket nem működtették.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Csaknem 9 tonna fagyasztott hústerméket foglalt le a NÉBIH

• 2017.04.19. - érintett termékkör: állati és növényi eredetű élelmiszer

  Közzététel dátuma: 2017.04.19.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Polecsák Károlyné 7362. Vásárosdombó, Béke u. 11.

  Termék: állati és növényi eredetű élelmiszer

  Gyártási tételazonosító: 15 tétel élelmiszer nem nyomon-követhető élelmiszer, 87 tétel lejárt mínőségmegőrzési és fogyaszthatósági idejű termék és 3 tétel élelmiszer egérrágta, szennyezett élelmiszer, az élelmiszerek összsúly több mint 200 kg.

  Körülmények: Az élelmiszerbolt raktárhelyiségeiben a tisztítószerek, vegyszereket az élelmiszerrel vegyesen tárolták. A bolt egész területén, minden helyiségben rágcsálók jelenlétére utaló ürülék és rágásnyomok találhatók. A higiénikus kézmosás feltételei hiányoznak. Hat élelmiszer esetében a minőség-megőrzési időt eltávolították. A péksüteményt és a kenyeret szennyezett rekeszekben a földön tárolták. A súlyos higiéniai problémák miatt az üzlet működését azonnali hatállyal felfüggesztették az ellenőrök. Összesen 105 tétel élelmiszer került forgalomból kivonásra.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Több mint száz féle lejárt terméket talált a NÉBIH egy kisboltban

• 2017.04.05. - érintett termékkör: füstölt húskészítmények

  Közzététel dátuma: 2017.04.05.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Cinkotai Húsüzem Húsipari Feldolgozó és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
  székhely: 1164 Budapest, Szakoly u. 27.

  Termék: füstölt húskészítmények (sonka, parasztsonka, lapocka, tarja), szalonnák, töltelékes húskészítmények, pácolt és sózott termékek

  Gyártási tételazonosító: 55 tétel, mindösszesen 6.491,4 kg jelöletlen, nem nyomonkövethető termék

  Körülmények: nyomonkövetési dokumentációs hiányosságok, élelmiszer-higiéniai hiányosságok, műszaki-technológiai hiányosságok, a feltárt hiányosságok miatt az egység tevékenységének felfüggesztése, termékvisszahívás elrendelése

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: 6,5 tonna füstölt árut foglalt le a NÉBIH

• 2017.04.05. - érintett termékkör: higiénés kéztisztító-és fertőtlenítő koncentrátum

  Közzététel dátuma: 2017.04.05.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Gyártó:  INNOVENG 1 Kft.
  1114 Budapest, Szabolcska M. u. 5.

  Termék: INNO-SEPT higiénés kéztisztító-és fertőtlenítő koncentrátum

  Gyártási tételazonosító: 
  Kiszerelése: 1 liter
  Gyártási tételazonosító: -,
  Gyártási idő: 2016.12.15., 
  Lejárati idő: gyártástól számított 24 hónap (2018.12.15) 

  Körülmények: fertőtlenítőszer fungicid hatása nem megfelelő

  Eljáró hatóság: Heves Megyei Kormányhivatal Hevesi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztálya

  Kapcsolódó közlemény: -

• 2017.03.16. - érintett termékkör: 2.kategóriájú állati eredetű melléktermék

  Közzététel dátuma: 2017.03.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Kuti Pet-Food Kft.
  6041. Kerekegyháza Széchenyi u. 64. (telephely:1239.Budapest, Ócsai út.6)

  Termék: 2.kategóriájú állati eredetű melléktermék

  Gyártási tételazonosító: 2.kategóriájú állati eredetű melléktermékből (nyulakból) előállított kedvtelésből tartott (ebek) takarmánya

  Körülmények: 
  1.A 2. kategóriájú melléktermék gyűjtésére és átrakodásához szükséges feltételek a létesítményben nem biztosítottak: fekete-fehér öltöző nem működő képes, a padozatt töredezett, hiányos nem tisztítható, konténerek jelöletlenek, rovar -rágcsáló írtás a létesítményben négy éve történt utoljára. 
  2. A 2. kategóriájú állatieredetű melléktermékből az ügyfél jogszabályi tiltás ellenére kedvtelésből tartott állatok részére takarmányt állított elő nyulak tetemeiből darabolással.

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Megsemmisíttetés helyett takarmányként árulta a kivéreztetett nyulakat egy fővárosi cég

• 2017.03.16. - érintett termékkör: vágott nyúlhús

  Közzététel dátuma: 2017.03.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Csarnok Greece  Kft.
  1093 Budapest, Vámház körút 1-3. 

  Termék: vágott nyúlhús

  Gyártási tételazonosító: 40,0 kg

  Körülmények: jelöletlen, nem nyomon követhető

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Több mint 60 kg ismeretlen eredetű nyúlhúst foglalt le a NÉBIH

• 2017.03.16. - érintett termékkör: vágott nyúl egész

  Közzététel dátuma: 2017.03.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Csarnok 9307 Kft.
  1093 Budapest, Vámház körút 1-3.

  Termék: vágott nyúl egész

  Gyártási tételazonosító: 2,20 kg

  Körülmények: jelöletlen, ismeretlen eredetű, nem nyomon követhető

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Több mint 60 kg ismeretlen eredetű nyúlhúst foglalt le a NÉBIH

• 2017.03.16. - érintett termékkör: nyúlcomb

  Közzététel dátuma: 2017.03.16.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Háztáji Baromfi Kkt.
  1093 Budapest, Vámház körút 1-3.

  Termék: nyúlcomb

  Gyártási tételazonosító: 21,4 kg

  Körülmények: jelöletlen, ismeretlen eredetű, nem nyomon követhető

  Eljáró hatóság: NÉBIH KÜI

  Kapcsolódó közlemény: Több mint 60 kg ismeretlen eredetű nyúlhúst foglalt le a NÉBIH

• 2017.02.28. - érintett termékkör: hús-, húskészítmény

  Közzététel dátuma: 2017.02.28.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Pál-Húsbolt és Feldolgozó Kft.(székhely/telephely:9484 Pereszteg, Ikvapart 583/8 hrsz.) húsbolt

  Termék: hús-, húskészítmény (előhűtött és fagyasztott marha-, sertés-, baromfihús, húskészítmény és húskészítmény alapanyag)

  Gyártási tételazonosító: 120 tétel/9525,1 kg jelöletlen, nem nyomon követhető, lejárt, helyszínen lefagyasztott élelmiszer 

  Körülmények:  A dolgozók egészségügyi alkalmassága 2015.évben lejárt, érvényes egészségügyi nyilatkozattal egy dolgozó sem rendelkezik.Munkaruhájuk szennyezett.Az épületen kívül, a szabadban is végeznek résztevékenységeket.Az „üzem” egész területén nem biztosított a folyó melegvíz ellátás.Hiányoznak a higiénikus kézmosás feltételei. Az eszközfertőtlenítő berendezéseket nem üzemeltetik. A hűtőterekben csomagolt és csomagolatlan, pácolás alatt lévő, félkész- és késztermékeket egy légtérben tárolnak szabálytalanul.A "pácolós" hűtőkamrában a padozat  sérült, nem résmentes, az ott tárolt élelmiszeren egérrágás, egérürülék nyoma látható. Az egység nem rendelkezik az állati eredetű hulladék tárolására alkalmas hulladéktárolóval.A létesítményben a termelésről napi nyilvántartást nem vezetnek. Nyomonkövetési rendszert nem működtetnek.Az előállítás nagyságrendje jelentősen túllépi a jogszabályban előírt, kereskedelmi tevékenység keretében végezhető élelmiszer előállításra engedélyezett korlátokat.

  Eljáró hatóság: NÉBIH-KÜI

  Kapcsolódó közlemény:  Egérrágta disznósajt és elborzasztó körülmények egy húsboltban

• 2017.01.26. - érintett termékkör: tejtermék, tehén, kecske és sertés állomány

  Közzététel dátuma: 2017.01.26.

  Név/Vállakozás megnevezése, címe: Balázs Gábor kistermelő 
  2143 Kistarcsa, Bagolyvár u.35.

  Termék: tejtermék, tehén, kecske és sertés állomány

  Gyártási tételazonosító: 12 tétel tejtermék ( tehénsajt, kecske sajt s ezen sajtok ízesített változatai, túró, krémsajt, joghurt és füstölt tehénsajt) 459,9 kg össz tömeg, ebből 251,4 kg termék penészes).Állatállomány:10 szarvasmarha, 93 kecske és 13 sertés.

  Körülmények: 

  1. Az élelmiszer előállítás során az élelmiszerhigiéniai és élelmiszerbiztonsági feltételek nem biztosítottak, a tevékenység végzése a rögzített állapotok alapján élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent, ezért  a kistermelői tejtermék előállítás felfüggesztésre került.
  2. A kistermelőnél fellelt tejtermékek jelöletlenek, nem nyomon-követhetőek, a termékek fele penészes, ezért a termékek forgalomból való kivonása és megsemmisítése került elrendelésre.
  3. A kistermelő állatállomány nyilvántartást nem vezet, származásuk, egészségügyi státuszuk ismeretlen, ezért forgalmi korlátozás került elrendelése.

  Eljáró hatóság: NÉBIH-KÜI 

  Kapcsolódó közlemény:  Saját termékként árulta a szlovák vödrös brynzát a kistermelő