Időpont 2024.04.11.

Termékkör/tevékenység friss hús, húskészítmény

Jogsértő neve Tóth Lajos egyéni vállalkozó

Jogsértő címe: Tóth Lajos egyéni vállalkozó (székhely: 5420 Túrkeve, Barna u. 8.) HU1624 EK engedélyezési számú élelmiszer-vállalkozási létesítmény

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők neve: Tóth Lajos

Termék: friss hús, húskészítmény

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:  17 tétel  [sertés szalonna, darabolt sertéshús, sertés belsőség, sertés nyers fejbőr, sertés tüdő szívvel, friss sertés apróhús, fagyasztott marhahús, hurka, kolbász, füstölt apróhús, savanyított káposzta, sertés zsír, füstölt sertéshús termék, sertés tepertő] összesen 2191,3 kg.

Szabálytalanság rövid leírása: A fellelt 17 tétel (jelöletlen, vagy nem megfelelő jelölés, illetve a származást igazoló dokumentumok hiánya miatt) nem nyomonkövethető élelmiszer azonnali hatállyal történő forgalomból való kivonása, forgalomba hozatalának és felhasználásának megtiltása, zár alá vételének elrendelése.  Továbbá a létesítményben nem volt  eszközfertőtlenítő felszerelve, a fagyasztási tevékenység vonatkozásában dokumentációt nem vezettek, valamint az állati eredetű melléktermékre vonatkozó előírásokat több vonatkozásban megsértették.
A feltárt jogsértések nyomán az élelmiszer-előállítói tevékenység azonnali hatállyal   felfüggesztésre került 2024.04.03-tól 2024.04.09-ig.

A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága 

Kapcsolódó hír: -