Időpont 2023.02.20

Termékkör/tevékenység jelöleltlen, nem nyomonkövethető, tiltott módon előállított élelmiszer; sertés állomány

Jogsértő neve Sápi László

Név/vállalkozás címe: Sápi László; jogsértő állattartás és élelmiszer-előállító hely címe: 5400 Mezőtúr, Rendes utca 18.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők neve: Sápi László

Termék: jelöleltlen, nem nyomonkövethető, tiltott módon előállított élelmiszer; sertés állomány

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:  5400 Mezőtúr, Rendes utca 18.szám alatti ingatlanon  fellelt  18 tétel:  [vágott egész és félsertés, sertés belsőség és fej, sertés bőr és háj, sertés bőr és háj, nyers, darabolt sertés hús, nyers sertés csont, nyers, sütni való hurka, kolbász, disznósajt, darált fokhagyma, dinsztelt vöröshagyma, darált fűszer keverék, sertés zsír, füstölt kolbász, füstölt szalonna, sertés tepertő, sózott sertés szalonna, sertés vér (összesen: 1430 kg)

Szabálytalanság rövid leírása: Állattartási tevékenysége során megsértette az állattartásra és állatszállításra vonatkozó  jogszabályi követelményeket, valamint az afrikai sertéspestissel kapcsolatos járványügyi előírásokat. Az állományban jelen levő jelöletlen állatok, az állomány ismeretlen állategészségügyi státusza, nyomonkövethetőségének hiánya, továbbá a jogszabályi követelményeknek megfelelő nyilvántartások és dokumentumok hiánya miatt azonnali forgalmi korlátozás került elrendelésre. Az ingatlanon   élelmiszer-előállítói, -feldolgozási (ismeretlen származású és állategészségügyi státuszú  sertések vágása és feldolgozása), -tárolási és -forgalmazási tevékenységet is végzett az ügyfél a területileg illetékes élelmiszerlánc-felügyeleti szervnél történt nyilvántartásba vétel vagy engedélyezés hiányában. Az ily módon tiltottan folytatott tevékenység kapcsán a jogszabályban előírt, azonosító jelölés, kötelező húsvizsgálat és dokumentáció hiányában, nem nyomonkövethető módon kerültek élelmiszerek előállításra és forgalomba hozatalra.  Mindezek kapcsán 18 élelmiszer tétel azonnali hatállyal történő forgalomból való kivonása és forgalomba hozatalának, felhasználásának megtiltása került elrendelésre, valamint hatósági zár alá vételre.

A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Kapcsolódó hír: -