Időpont 2024.06.19.

Termékkör/tevékenység Vendéglátóipari alapanyagok

Jogsértő neve P.Dussmann Kft.

Jogsértő címe: P.Dussmann Kft. (székhely: 1134 Budapest, Váci út 35.; ellenőrzött egység: 6600 Szentes, Sima Ferenc u. 44-58.  „Dr. Bugyi István Kórház Multidiszciplináris Centrum, Főzőkonyha”). 

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Csákó Torsten

Termék: Vendéglátóipari alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: 3 tétel, összesen 13, 3 kg

Szabálytalanság rövid leírása: 1 tétel lejárt minőségmegőrzési idejű, 2 tétel nem nyomonkövethető élelmiszer forgalomból történő  kivonása, forgalomba hozatalának/felhasználásának megtiltása.
A feltárt műszaki-higiéniai hiányosságok miatt a tevékenység azonnali hatályú részleges felfüggesztése  (a felfüggesztés ideje alatt ételkészítési, tárolási tevékenységet a tejkonyha helyiségében, az „üzemen kívül” jelzésű tojás hűtőkamrában, az előkészítő hűtőkamrában nem lehet végezni).  

A jogsértést megállapító hatóság:  Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Kapcsolódó hír: -