null Előadásanyagok 2017

Tananyagok

Tananyagok

Kötelező és ajánlott irodalom.

KÖTELEZŐ IRODALOM:

1.–2. Általános bevezető és Élelmiszerlánc-biztonsági helyzetkép
dr. Jóźwiak Ákos Bernard, 2017. március 23.
PDF / PPT / MP3
 
3. Élelmiszerlánc-biztonsági események és kezelésük
dr. Barna Sarolta, 2017. március 23.
PDF / PPT / MP3
 
4. Hamisítás-csalás és szándékos ártó cselekmények
dr. Helik Ferenc, 2017. március 30.
PDF / PPT
 
5. Az állategészségügy aktuális kérdései
dr. Nemes Imre, 2017. március 30.
PDF / PPT
 
6. Állatvédelem
dr. Pallós László, 2017. március 30.
PDF / PPT
 
7. Az élelmiszer-vizsgálati laboratóriumok szerepe
dr. Nagy Attila, 2017. április 27.
PDF / PPT
 
8. Szakmapolitika hazai és nemzetközi szinten
dr. Jóźwiak Ákos Bernard, 2017. április 27.
PDF / PPT
 
9. A K+F+I szerepe az élelmiszerlánc-biztonságban
dr. Jóźwiak Ákos Bernard, 2017. április 27.
PDF / PPT
 
10. Az állategészségügyi diagnosztikai laboratóriumok szerepe
dr. Abonyi Tamás, 2017. május 4.
PDF (a 2016-os előadásé) / PPT
 
11. Kockázat-kommunikáció
dr. Barna Sarolta, 2017. május 4.
PDF (a 2016-os előadásé) / PPT
 
12. Informatika
dr. Tirián Attila, 2017. május 4.
PDF (a 2016-os előadásé) / PPT
 

13. Az élelmiszer-biztonság aktuális kérdései
dr. Pleva György, 2017. május 11.
PDF / PPT

14. Az élelmiszerlánc-biztonság története és jövőkép
dr. Oravecz Márton, 2017. május 11.
PDF / PPT

15. Karrierlehetőségek
dr. Oravecz Márton, 2017. május 11.
PDF / PPT

 
 
AJÁNLOTT IRODALOM:
 
Az Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia 2013-2022 letölthető innen.

Friss hírek

Két nap alatt több mint másfélezer igazolatlan származású oltványt foglalt le a Nébih
2020. október 21, szerda

Két nap alatt több mint másfélezer igazolatlan származású oltványt foglalt le a Nébih

1551 db igazolatlan származású szőlő- és gyümölcsoltványt foglaltak le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a 2020. október 11-én és 18-án tartott országos szaporítóanyagellenőrzési akció során. A hatósági zár alá vont oltványok – összesen 12 szőlőfajta (558 db) és 10 gyümölcsfaj (993 db) – együttes piaci értéke meghaladja az egymillió forintot.

Tovább >

Ismét a fővárosban csapott le a Nébih
2020. október 20, kedd

Ismét a fővárosban csapott le a Nébih

Súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő hiányosságokat tártak fel egy budapesti távol-keleti étteremben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei október első napjaiban. A vendéglátóipari egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették az ellenőrök az ott tapasztalt általános takarítatlanság, továbbá a nem nyomonkövethető, valamint lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű alapanyagok miatt.

Tovább >

Átlagos (0 Szavazatok)
Nyomtatás: Előadásanyagok 2017
Interjú Dr. Barna Saroltával

Interjú Dr. Barna Saroltával
Élelmiszerlánc-biztonság a termőföldtől az asztalig
2016. november 3, csütörtök

Élelmiszerlánc-biztonság a termőföldtől az asztalig
1.-2. Általános bevezető és Élelmiszerlánc-biztonsági helyzetkép

1.-2. Általános bevezető és Élelmiszerlánc-biztonsági helyzetkép
Interjú Dr. Abonyi Tamással

Interjú Dr. Abonyi Tamással
Interjú Dr. Dobo-Kiss Orsolyával

Interjú Dr. Dobo-Kiss Orsolyával
Interjú Dr. Péntek Istvánnal

Interjú Dr. Péntek Istvánnal
Interjú Dr. Kulcsár Gáborral

Interjú Dr. Kulcsár Gáborral