Laboratóriumi kutatások
Jelenleg a NÉBIH laboratóriumaiban számos fizikai és kémiai szennyezőt, biológiai ágenst ki tudnak mutatni, azonban ezek köre egyre bővül, a kimutatási és mérési határok folyamatosan csökkennek, egyre gyorsabban kell eredményeket biztosítani, az egyre összetettebb mintamátrixok pedig még bonyolulttá teszik a módszerfejlesztést. Ezekből kifolyólag szükség van a kapacitások jobb kihasználására, új módszerek kidolgozására és a már meglévőek adaptálására más területeken is, melyhez szükség van további kutatásokra. Számos probléma a környező országokat is érinti, így várható a jövőben a kutatásokban velük történő nagyfokú tudományos és hatósági együttműködés – természetesen a hazai oktatási és kutatóintézmények mellett.
Campylobacter gyérítési programo(ka)t alátámasztó alapkutatások
Mikotoxinokkal kapcsolatos kutatások
A mikrobákkal átvihető rezisztencia vizsgálata
Élelmiszerekkel terjedő vírusok hazai helyzetének felmérése, modellezése
Listeria monocytogenes kockázatcsökkentő programot megalapozó kutatások
