Oktatási anyagok

• Letölthető oktatási anyagok

  • Tiszta kézzel

    Játékos ismertető gyerekeknek a kézmosás fontosságáról.

    A gyerekeknek szóló kiadvány igyenes letöltése (pdf).

    Az óvónőknek szóló oktatási segédlet ingyenes letöltése (pdf).

  • Harmóniában együtt - Kutyákról gyermekeknek: sok minden, amit a kutyatámadások megelőzése érdekében tudni érdemes

    Az oktatófüzet célja, hogy a szülőkön, pedagógusokon keresztül minél több kisgyermekhez eljussanak az alapvető kutyatartási és gyakorlati tudnivalók, amelyek a harmonikus ember-állat kapcsolat alapjai.

    Felelős kiadó: Nébih
    Felelős kiadó címe: 1024 Budapest Keleti Károly u. 24.
    Harmóniában együtt - Kutyákról gyermekeknek

  • Mese habbal, szülinappal

    Mesekönyv, melynek segítségével a kisiskolások észrevétlenül, meseolvasás közben tehetnek szert a legfontosabb élelmiszerbiztonsági alapismeretekre.

    Mese habbal, szülinappal mesekönyv
    Mese habbal, szülinappal foglalkoztató füzet
    Mese habbal, szülinappal összefoglaló előadás előadói jegyzettel
    Mese habbal, szülinappal könyvjelző

  • Élelmiszerbiztonságról gyerekeknek

    Élelmiszerbiztonságról gyerekeknek tankönyv
    Élelmiszerbiztonságról gyerekeknek munkafüzet

    A kiadvány fejezeteihez illeszkedő prezentációk:
    1. Bevezetés
    2. Élelmiszervásárlás
    3. Otthoni teendők
    4. Rendrakás
    5. Megbetegedés
    6. Összefoglalás

  • Maradék nélkül ismeretterjesztő kiadvány

    Ismeretterjesztő kiadvány az élelmiszerpazarlás ellen

    Maradék nélkül ismeretterjesztő kiadvány
    Tanári kézikönyv
    Munkafüzet

    • A kiadványhoz illeszkedő prezentációk magyar és angol nyelven

      A Nébih Maradék nélkül programja ezúttal az élelmiszerpazarlás megelőzésével foglalkozó ismeretterjesztő kiadvány egyes fejezeteihez illeszkedő, használatra kész prezentációkkal igyekszik elősegíteni a tudatos és fenntartható vásárlói szemlélet kialakítását. Az élelmiszerpazarlás megelőzésének fontossága gyakran az egészségnapokon, fenntarthatósági témahéthez kapcsolódó programokon kerül előtérbe. Emellett sokszor a szaktárgyak vagy osztályfőnöki órák során is előkerül a biztonságos élelmiszerek és a fenntartható fogyasztás fogalomköre.

      A prezentációk ingyenesen letölthetők és szerkeszthetők, így a pedagógusok és az osztályok igényeihez igazíthatók. A tudásanyagot pedagógusokkal közösen fejlesztettük, és kifejezetten az 3-6. osztályos tanulók életkori igényeinek megfelelően állítottuk össze.

      Az egyes prezentációk hossza körülbelül egy tantermi órának felel meg. A 6 db, fejezetekhez illeszkedő prezentáció mellett elkészítettünk egy összefoglaló előadásanyagot is, amelyben a legfontosabb információkat gyűjtöttük össze. Ezt azok számára ajánljuk, akik csak egy tanórát szeretnének vagy tudnak fordítani e témakörre.

      Az oldalon szereplő anyagok oktatási célra a forrás (Nébih, Maradék nélkül programja, 2019) megjelölésével szabadon felhasználhatók. Az anyagok felhasználása bármilyen egyéb céllal a Nébih előzetes, írásos engedélye alapján lehetséges, amelyet a Maradék nélkül program hivatalos email címén (maradeknelkul@nebih.gov.hu) lehet megkérni.

      1. Bevezetés / Introduction
      2. Okok / Reasons
      3. Hatások / Effects
      4. Tanácsok / Recommendations
      5. Vásárlás / Purchasing
      6. Alternatívák / Alternatives
      7. Összefoglalás / Summary

  • Élelmiszerbiztonsági oktatóanyagok középiskolásoknak

    Élelmiszerbiztonsági oktatóanyagok középiskolásoknak

    1: Az élelmiszer útja pdf/ pptx
    2: Élelmiszerbiztonság és élelmiszerminőség pdf/ pptx
    3: Mikroorganizmusok az élelmiszerekben pdf/ pptx
    4: Rizikós helyzetek pdf/ pptx
    5: A járvány nyomában pdf/ pptx

  • Növényegészségügy

    Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) növényegészségüggyel foglalkozó PlantHealth4Life kampány részeként létrejött színező segít, hogy a gyerekek játékos módon ismerkedjenek meg a növények szerepével és a növényegészségügy fontosságával. A színező az EFSA jóvoltából készült.
    A nagy kertmentés elérhető az EFSA honlapján is.