Vissza

Élelmiszerlánc- és táplálkozástudományi referencialista

Élelmiszerlánc- és táplálkozástudományi referencialista

Élelmiszerlánc- és táplálkozástudományi referencialista

A NÉBIH korábban lezárult élelmiszerlánc- és táplálkozástudományi kutatásainak referencialistája (2011-17)
List of food chain & nutritional science related publications of NFCSO (2011-17)

Stevia: az édesítőszeren túl

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only): Kemenczei Ágnes, Izsó Tekla, Frecskáné Dr. Csáki Katalin, Maczó Anita, Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2016

 

Emulgeálószerek, avagy hatékony felszívódás fokozó ágensek élelmiszereinkben

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Frecskáné Dr. Csáki Katalin

Lezárult / Published: 2016

 

A network-science support system for food chain safety: a case from Hungarian cattle production

Hálózatkutatás-alapú döntési támogatás az élelmiszerlánc-biztonsági rendszerekhez – esettanulmány a magyarországi szarvasmarha-tenyésztésről

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Jóźwiak ÁkosMilkovics Mátyás Márton

Lezárult / Published: 2016

 

Risk identification in food safety: Strategy and outcomes of the EFSA emerging risks exchange network (EREN), 2010–2014

Kockázatazonosítás az élelmiszerbiztonságban: Az EFSA Emerging Risks Exchange Network-jének (EREN) stratégiája és eredményei, 2010-2014

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaCseh Júlia

Lezárult / Published: 2016

 

Internetes élelmiszer-vásárlási szokások Magyarországon

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi BarbaraSzakos Dávid

Lezárult / Published: 2016

 

Az etikától a taktikáig: a bioterrorizmusról állatorvosi nézőpontból

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaDr. Hajtós István

Lezárult / Published: 2016

 

Rovarok, mint „új” élelmiszerek

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only): Kemenczei Ágnes, Izsó Tekla, Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2016

 

A fenntartható élelmiszerlánc és az élelmiszer-biztonság néhány összefüggése

NÉBIH-es kutatók / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaDr. Barna SaroltaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2015

 

Ms excel-based method for the preparation of target-oriented sampling plans

Ms Excel-alapú módszer célorientált mintavételi terv készítéséhez

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Farkas ZsuzsaKerekes KataDr. Ambrus ÁrpádSzabó István

Lezárult / Published: 2015

 

Demográfiai tényezők hatása a fogyasztói élelmiszer-pazarlásra

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2015

 

Hazai élelmiszerek részaránya a magyarországi kiskereskedelmi láncok választékában

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2015

 

Általános iskolások élelmiszerbiztonsági kockázatészlelése

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2015

 

Mindennapi kenyér – hétköznapi hálózat. Az élelmiszerlánc mint komplex rendszer

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Jóźwiak Ákos

Lezárult / Published: 2015

 

A friss hal és haltermékek fogyasztói megítélése 2014-ben

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2015

 

PMS86 – Cost-utility analysis of potential Campylobacter control measures in the food chain of indoor broiler chicken in the Eu

PMS86 - A broilercsirke EU-s élelmiszerláncának Campylobactert ellenőrző méréseinek költséghatékonysági vizsgálata

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Jóźwiak Ákos

Lezárult / Published: 2015

 

Next steps to evidence-based food safety risk analysis: opportunities for health technology assessment methodology implementation

A következő lépések a bizonyíték-alapú élelmiszerbiztonsági kockázatértékeléshez: lehetőségek az egészségügyi technológiaiértékelés (HTA) módszertani implementálására

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Jóźwiak Ákos

Lezárult / Published: 2015

 

Fogyasztói kutatások az élelmiszerlánc-felügyelet szolgálatában

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaDr. Barna SaroltaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2014

 

Aszpartám édesítőszer élelmiszerekből származó bevitelének becslése és a kockázatértékelése

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Frecskáné Dr. Csáki KatalinZentai AndreaDr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaSali JuditPrisztóka RenátaDr. Szerleticsné Dr. Túri MáriaMészáros László

Lezárult / Published: 2014

 

Nanoanyagok felhasználása az élelmiszerláncban

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Frecskáné Dr. Csáki KatalinZentai AndreaDr. Szeitzné Dr. Szabó Mária

Lezárult / Published: 2014

 

Pálinkafőzdék jövedelem- és kockázatelemzése

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2014

 

A hálózatkutatás, a bioinformatika és a rendszerbiológia alkalmazási lehetőségei az élelmiszer-tudományban

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Jóźwiak Ákos

Lezárult / Published: 2013

 

 

Pilot study in the view of a Pan-European dietary survey - adolescents, adults and elderly

Pilot vizsgálat az európai fiatalok, felnőttek és idősek élelmiszerfogyasztási felmérésének előkészítésére

NÉBIH-es kutatók / Authors (NFCSO only)Farkas ZsuzsaHorváth ZsuzsannaCseh JúliaDorogházi EnikőDr. Ambrus Árpád

Lezárult / Published: 2013

 

A Kárpát-medence éghajlatváltozásának kihatása élelmiszer-biztonságunkra

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária

Lezárult / Published: 2013

 

Exposure of consumers to morphine from poppy seeds in Hungary

Magyar fogyasztók mákból származó morfinbevitele

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Zentai AndreaSali JuditSzabó IstvánDr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaDr. Ambrus ÁrpádVásárhelyi Adrienn

Lezárult / Published: 2013

 

A Campylobacterek előfordulása az élelmiszerláncban, valamint környezeti tényezők hatása túlélésükre és pusztulásukra

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Jóźwiak Ákos

Lezárult / Published: 2013

 

Élelmiszerlánc-biztonsági stratégia: kihívások és elvárások A stratégia megalapozását szolgáló felmérések legfontosabb tapasztalatai

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaDr. Józwiak ÁkosBódi Barbara

Lezárult / Published: 2013

 

Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia Magyarországon – Tapasztalatok és javaslatok

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2013

 

Factors affecting the estimated probabilistic acute dietary exposure to captan from apple consumption

Tényezők, melyek az almafogyasztásból eredő akut étrendi kaptánkitettség becsült valószínűségét befolyásolják

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaSali JuditZentai AndreaSzabó IstvánDr. Ambrus Árpád

Lezárult / Published: 2013

 

Prevalence of Coxiella burnetii in Hungary: screening of dairy cows, sheep, commercial milk samples, and ticks

A Coxiella burnetii előfordulása Magyarországon: tejelő tehenek, birkák, kereskedelmi tejminták és kullancsok ellenőrzése

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Dán ÁdámDr. Dénes BélaDr. Hajtós IstvánDr. Erdélyi Károly

Lezárult / Published: 2012

 

Rendkívüli helyzetek és kezelésük az élelmiszerkereskedelemben – irányelvek és tapasztalatok

NÉBIH-es kutatók / Authors (NFCSO only)Mészáros LászlóDr. Kasza Gyula, Surányi József, Bódi Barbara

Lezárult / Published: 2012

 

Comparing Dissimilarity Frequency Distributions and Dendrograms of Cluster Analysis in Case of Plant Variety Description Matrices

A disszimilaritás gyakorisági eloszlásának és dendogramjainak összehasonlítása klaszteranalízis során, növényfajta-leírás mátrixok esetén

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Harangozó Tamás

Lezárult / Published: 2012

 

Fenntarthatóság az élelmiszerláncban

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaBódi Barbara

Lezárult / Published: 2012

 

Nutritional and vital statistical features of the Hungarian population: A review about the past 25 years

Táplálkozási és vitalitási statisztikai jelentések a magyar lakosságról: szemle az elmúlt 25 évből

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária

Lezárult / Published: 2012

 

A bioterrorizmus története és jelentősége

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2012

 

A géntechnológia gyakorlati lehetőségei, jogi szabályozása és etikai megítélése - Irodalmi áttekintés

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2011

 

Exposure of consumers to deoxynivalenol from consumption of white bread in Hungary

A lakosság fehér kenyér fogyasztásából eredő deoxinivalenol-kitettsége Magyarországon

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Ambrus ÁrpádDr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaZentai AndreaSali JuditSzabó István

Lezárult / Published: 2011

 

A környezeti és társadalmi tényezők változásának hatása a növényi élelmiszerek biztonságosságára

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaSali JuditCseh Júlia

Lezárult / Published: 2011

 

A libatömés és társadalmi megítélése

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2011

 

Risk communication at the Hungarian guar-gum scandal

A magyar guargumi-botrány kockázati kommunikációja

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2011

 

Élelmiszerlánc-felügyeleti események Magyarországon az ezredfordulótól 2009-ig

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaDr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaMészáros LászlóDr. Oravecz Márton, Dr. Zoltai Anna, Vásárhelyi AdriennCseh Júlia

Lezárult / Published: 2011

 

Social trenches in the GM food battlefield: experiences of a survey series in Hungary

Szociális árkok a GM-élelmiszer-kérdésben: egy magyarországi tanulmánysorozat tapasztalatai

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2011

 

Az ökológiai ("bio") élelmiszerek élelmiszer-biztonsági értékelése az európai uniós adatok tükrében

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szerleticsné Dr. Túri MáriaMészáros LászlóDr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaMaczák Béla

Lezárult / Published: 2011

 

Élelmiszer eredetű megbetegedések Magyarországon, EU-tagságunk tükrében

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza GyulaDr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaMészáros LászlóDr. Oravecz Márton, Dr. Zoltai Anna, Vásárhelyi AdriennCseh Júlia

Lezárult / Published: 2011

 

Hazai és nemzetközi stratégiai törekvések a kampilo­bakteriózis csökkentésére

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária

Lezárult / Published: 2011

 

Az európai E. coli járvány kronológiája

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Cseh Júlia

Lezárult / Published: 2011

 

Mitől tart, miben bízik a fogyasztó? A fogyasztók vélekedése az élelmiszerekről és az élelmiszerbiztonságról Európában és hazánkban

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaSali JuditCseh Júlia

Lezárult / Published: 2011

 

Magyarországi eredetű élelmiszerek részesedése a hazai kiskereskedelemben

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2011

 

Dietary survey in Hungary, 2009. Part I. Macronutrients, alcohol, caffeine, fibre

Magyarország étrendi felmérése, 2009, I. rész: Makroelemek, alkohol, koffein, rostok

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaSali Judit

Lezárult / Published: 2011

 

Dietary survey in Hungary, 2009. Part II: Vitamins, macro- and microelements, food supplements and food allergy

Magyarország étrendi felmérése, 2009, II. rész: Vitaminok, mikro- és makroelemek, étrendkiegészítők és élelmiszerallergia

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Szeitzné Dr. Szabó MáriaSali Judit

Lezárult / Published: 2011

 

Synthetic surfactant food additives can cause intestinal barrier dysfunction

A szintetikus felületaktív élelmiszer-adalékanyagok bélbarrier-diszfunkciót okozhatnak

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Frecskáné Dr. Csáki Katalin

Lezárult / Published: 2011

 

Magyarországi eredetű élelmiszerek részesedése a hazai kiskereskedelemben

NÉBIH-es kutató / Authors (NFCSO only)Dr. Kasza Gyula

Lezárult / Published: 2011