Vissza

Nem mese: meseolvasás közben is megtanulhatók az élelmiszerbiztonsági alapismeretek

Nem mese: meseolvasás közben is megtanulhatók az élelmiszerbiztonsági alapismeretek

Nem mese: meseolvasás közben is megtanulhatók az élelmiszerbiztonsági alapismeretek
2019. február 20.

Új elemmel, oktató jellegű mesekönyvvel bővült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) oktatási programja. Az elsősorban 3. és 4. osztályosoknak szóló „Mese habbal, szülinappal” című történetet Gévai Csilla meseíró jegyzi. A kiadványt Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár mutatta be ma a Csillaghegyi Általános Iskolában.

A felnőtt lakosság berögzült szokásain nehezebb már változtatni, ezért is helyez nagy hangsúlyt a gyerekek oktatására szemléletformáló munkája során a Nébih. A 2018 márciusában indult oktatási program az óvódásoktól kezdve, az általános iskolásokon keresztül, egészen az egyetemistákig törekszik a tudás átadására. E munka legújabb eleme a Gévai Csilla által jegyzett „Mese habbal, szülinappal” című történet.

A kötet bemutató rendezvényén Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár kiemelte, a Nébih mesekönyve valós és időszerű társadalmi problémákra reflektál. Azt az általános európai tendenciát veszi alapul, miszerint – a konyhakész, a házhoz szállított ételek és a növekvő arányú házon kívüli étkezés világában – a gyermekek egyre kevésbé tudják otthon ellesni az ételkészítés és az élelmiszerbiztonság gyakorlati alapjait. Márpedig Európában az élelmiszer-eredetű megbetegedések egyik leggyakoribb kiváltó oka épp a helytelen háztartási gyakorlat. Ezért is tűzte ki célul az Agrárminisztérium és a Nébih, hogy az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos alapvető gyakorlati ismereteket visszaillessze a vásárlók mindennapjaiba. A most megjelent mesekönyv segítségével a kisiskolások észrevétlenül, meseolvasás közben tehetnek szert a legfontosabb élelmiszerbiztonsági alapismeretekre.

A könyvben szereplő Lestyán Mátyás történetét Gévai Csilla meseíró álmodta meg és öntötte formába, míg a szakmai hátteret a Nébih munkatársai biztosították. Matyi – nem mindennapi módon – maga szeretné megsütni a születésnapi tortáját, amelyhez nagyszülei segítségét kéri. Velük és ikerhúgaival karöltve bevásárló-körútra indulnak, hogy minden összetevőt beszerezhessenek az emeletes és színpompás édességhez. A cselekmény előrehaladtával a gyerekek megismerkedhetnek többek között azzal, hogy mire figyeljenek oda bevásárlás közben, milyen sorrendben érdemes az élelmiszereket a kosárba tenni, de a történet felhívja a figyelmet a biztonságos ételtárolásra és a kézmosás fontosságára is.

A mesekönyv legfontosabb üzenete: ha helyesen bánunk az élelmiszereinkkel, azok egyszerre jelentenek kreatív kikapcsolódást és örömforrást az életünkben. Néhány apróságra kell csupán odafigyelnünk, hogy az örömbe ne keveredjen üröm.

A „Mese habbal, szülinappal” letölthető a Nébih weboldaláról vagy ezen az oldalon megtekinthető online. Az iskolák pedig intézményenként 35 nyomtatott példányt is igényelhetnek az oktatas@eteltcsakokosan.hu e-mail címen.

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
"Mese habbal, szülinappal" mesekönyv (pdf)
képek tömörítve


A könyvbemutatón készült fényképek



Friss hírek

Növényegészségügy: jelentősen szigorodtak a lakosságot érintő előírások
2019. december 12, csütörtök

Növényegészségügy: jelentősen szigorodtak a lakosságot érintő előírások

ASP-t igazolt a Nébih Békés megyében talált vaddisznó hullában
2019. december 10, kedd

ASP-t igazolt a Nébih Békés megyében talált vaddisznó hullában

Visszatérően is ellenőriz az EUTR hatóság
2019. december 10, kedd

Visszatérően is ellenőriz az EUTR hatóság

Bővült az ASP miatti fertőzött terület Pest megyében
2019. december 6, péntek

Bővült az ASP miatti fertőzött terület Pest megyében

Küszöbön az új növényegészségügyi szabályozással összefüggő végrehajtási rendelet megjelenése
2019. december 6, péntek

Küszöbön az új növényegészségügyi szabályozással összefüggő végrehajtási rendelet megjelenése

Elismert tenyésztő szervezetek
2019. december 2, hétfő

Elismert tenyésztő szervezetek

Téli szezonális kontroll az élelmiszer-biztonságért
2019. december 2, hétfő

Téli szezonális kontroll az élelmiszer-biztonságért

Fertőző kevésvérűséget igazolt a Nébih két Pest megyei lónál
2019. november 26, kedd

Fertőző kevésvérűséget igazolt a Nébih két Pest megyei lónál

Áldatlan állapotok egy csepeli pékségben
2019. november 26, kedd

Áldatlan állapotok egy csepeli pékségben

Hamis gyümölcs- és szőlőoltványokat talált a Nébih
2019. november 22, péntek

Hamis gyümölcs- és szőlőoltványokat talált a Nébih

104-ből 100 sertés fennakadt a Nébih rostáján
2019. november 21, csütörtök

104-ből 100 sertés fennakadt a Nébih rostáján

Kiemelten ellenőrzi a Nébih a pálinka-előállítókat és -forgalmazókat
2019. november 18, hétfő

Kiemelten ellenőrzi a Nébih a pálinka-előállítókat és -forgalmazókat

Nehézfémeket mutattak ki Hamánek bébiételben
2019. november 18, hétfő

Nehézfémeket mutattak ki Hamánek bébiételben

Az új növényegészségügyi szabályozás miatt változik a vállalkozók nyilvántartási kötelezettsége
2019. november 14, csütörtök

Az új növényegészségügyi szabályozás miatt változik a vállalkozók nyilvántartási kötelezettsége

KÖSZ 2019-2020 – megvannak a döntősök
2019. november 12, kedd

KÖSZ 2019-2020 – megvannak a döntősök

A Dunától keletre fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége
2019. november 4, hétfő

A Dunától keletre fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége