Magyarország élelmiszerbiztonsági helyzete az ezredfordulón
Az élelmiszer-nyersanyagok és nyers élelmiszerek megtermelése, az élelmiszer előállítása, forgalmazása, fogyasztása minden társadalomban és a társadalmon belüli kisebb egységekben is rendkívül nagy jelentőségű egészségügyi, közgazdasági, szociális, sőt politikai szempontból is.
Magyarország élelmiszerbiztonsági helyzete az ezredfordulón_teljes
Magyarország élelmiszerbiztonsági helyzete az ezredfordulón_összefoglaló
Magyarország Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Programja
Élelmiszerbiztonsági helyzetelemzés és kockázatértékelés
Élelmiszerbiztonság: tények, tendenciák, teendők
Gabonaalapú élelmiszerek fuzárium toxin szennyezettségének csökkentési lehetőségei