null A párizsik csomagolásvizsgálatának eredményei

A párizsik csomagolásvizsgálatának eredményei

2023. december 5, kedd

A Termékmustra folyamatának a csomagolásvizsgálat is fontos része, amely során kiderítjük, hogy a bírálók szerint melyek a legfontosabb szempontok az adott termékcsoport vásárlásakor. A párizsik esetében is sor került a kérdőív kitöltésére. Lássuk az eredményeket!

A kérdőívben a bírálók 1-től 5-ig tartó skálán értékelhették a párizsik csomagolását. A magasabb pontszám kedvezőbb értékelést jelent, így a kapott eredmények alapján egyértelmű, hogy a kitöltők a magas minőséget találják a legjelentősebbnek, de meghatározó szempont vásárláskor a hazai gyártás, valamint a környezettudatosság is, míg a csomagolás csak az ötödik legfontosabb tulajdonság a felsoroltak közül.


 

A vásárlók számára a párizsi csomagolásánál a termék kiszerelésének mérete az elsődleges szempont, ezt követi a könnyű kinyithatóság és a strapabíró csomagolás. A 2. ábra diagramján megfigyelhető, hogy a megadott szempontok egymáshoz közeli pontszámokat értek el, azonban a legkevésbé fontos tulajdonságként az esztétikus megjelenés, vagyis a design szerepelt.


 

A 3. ábrán látható, hogy a kérdést megválaszolói a szeletelt, védőgázas csomagolást kedvelik a legjobban, amelyet a rúd, majd a csemegepultban árusított típusok követnek.


 

A kérdőív kitöltői főként a kis- és közepes kiszerelésű, vagyis a 100-150 grammos és a 350-500 grammos termékeket részesítik előnyben. A legkisebb, 60-100 gramm kiszerelésű párizsikat a kitöltők közel harmada vásárolná, míg a nagyobb, 500-2500 grammos termékeket a bírálók mindössze 5%-a választaná a boltok polcairól.


 


Friss hírek

2024. július 25, csütörtök

A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a strandbüfék és a street foodok nyári szezonális ellenőrzése

A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, továbbá a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomonkövetése, valamint a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.

Tovább >

2024. július 23, kedd

Nagy érdeklődés fogadta a fitotoxicitás témában megrendezett tordasi szakmai napot

Az elmúlt héten Tordason Fitotoxicitási vizsgálatok kapcsán tartott szakmai bemutatót a Nébih. A nagy érdeklődést kiváltó rendezvény a VP1-1.2.1-23 kódszámú felhívás által elnyert projektnek köszönhetően valósulhatott meg.

Tovább >