Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása kiemelt projekt

Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása kiemelt projekt

2025. szeptember 30, kedd

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nagyszabású digitalizációs programot indított a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz (MAHOP Plusz) részeként.

A „Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása” című projekt célja az ágazat ellenőrzési és nyomonkövetési rendszerének korszerűsítése. A fejlesztés az Európai Tengerügyi, Halászati és Akvakultúra-alap, valamint a hazai költségvetés társfinanszírozásával valósul meg, 1 495 600 000 forint összértékű vissza nem térítendő támogatásból. A megvalósítási időszak 2024. december 1-től 2029. december 31-ig tart.

A MAHOP Plusz-1.1.1-24-2024-00001 azonosítószámú projekt középpontjában új hal és haltermék-nyomonkövetési informatikai rendszer kialakítása áll, amely részben a meglévő rendszer továbbfejlesztésére épül. A Nébih a projekt során egy új rendszer megvalósítását is tervezi, amelynek célja a teljes értéklánc digitális lefedése a haltermeléstől egészen a halkereskedelmi pontokig. A digitális fejlesztési rendszer segíti a termelőket és kereskedőket az adminisztrációs terhek csökkentésében, valamint javítja a hatósági ellenőrzések hatékonyságát.

A MAHOP Plusz Operatív Programból megvalósítandó ellenőrzési és nyomonkövetési projekt kiemelt figyelmet fordít a teljes értéklánc különböző szakaszaira, elsősorban a termelési és feldolgozási pontok ellenőrzésére. Emellett hangsúlyt fektet az állategészségügyi kihívások megelőzésére is, különös tekintettel az ellenőrizetlen haltelepítésekből eredő fertőzések megakadályozására.

A projekt részeként beszerzésre kerülő új ellenőrzési eszközök, szoftverek és képzések révén nő a helyszíni vizsgálatok hatékonysága, ezáltal a fejlesztés számottevő segítséget nyújt az illegális halkereskedelem visszaszorításában.

A program hatékonyságát növeli a projektben megvalósuló informatikai fejlesztés, amely új szintre emeli a magyar halgazdálkodási ágazat digitális ellenőrzését, elősegítve az uniós szabályozási elvárások teljesülését.


 

Kapcsolódó anyagok:
Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása kiemelt projekt című közlemény letölthető formátumban (docx)
Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása kiemelt projekt című közlemény letölthető formátumban (pdf)

Friss hírek

2026. október 12, hétfő

A Nébih idén már mintegy 400 kiskultúrára engedélyezett növényvédőszer-felhasználást

A Nébih mint a növényvédőszerek engedélyezésére kijelölt hatóság Magyarországon, prioritásként kezeli, hogy a kisebb területet elfoglaló, úgynevezett kiskultúrák termesztése is biztonságos, kiszámítható és jövedelmező legyen. A munka különböző szakmai szervezetekkel: Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, Növényvédelmi Szövetség, FruitVeb, Gyógynövény Szövetség és Terméktanács, Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara, valamint növényvédőszer gyártókkal szorosan együttműködve folyik. Célja, hogy a szükséghelyzeti engedélyek helyett a már forgalmazási és felhasználási engedéllyel rendelkező növényvédőszer készítmények elérhetőek legyenek a különböző kiskultúrák termesztése során is.

Tovább >

2026. október 9, péntek

Négy növényvédő szer kapott szükséghelyzeti engedélyt a pöttyös lámpahordó-kabóca elleni védekezéshez

Szükséghelyzeti engedélyt adott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Karate Zeon 5 CS, Decis Forte, Lamdex Extra rovarölő szerek és az Oroganic gomba-, rovar- és atkaölő szer kijuttatására. Az engedélyek célja, hogy elősegítse a pöttyös lámpahordó-kabóca elleni hatékony védekezést. A készítmények 2026. október 9. és 2027. február 5. között felhasználhatóak országosan, mezőgazdasági és kertészeti kultúrákban, közterületeken és házi kertekben földi permetezéssel történő kijuttatással.

Tovább >

null Fokozottan ügyeljenek a vállalkozások a tojások kezelésére

Fokozottan ügyeljenek a vállalkozások a tojások kezelésére

2016. december 7, szerda

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) felhívja az élelmiszervállalkozások (forgalmazók, főzőkonyhák) figyelmét, hogy kiemelten ügyeljenek a tojások kezelésére vonatkozó élelmiszerbiztonsági előírásokra.

Hazánkban a közelmúltban lezajlott három tömeges, tojásos étel okozta ételfertőzés kivizsgálásában is azonosították a hatóságok azt a kórokozót (Salmonella Enteritidis PT8, MLVA2-9-7-3-2 törzs), amely – a RASFF rendszeren keresztül októberben érkezett értesítés szerint – a lengyel étkezési tojások okozta európai élelmiszerjárványban érintett. A megbetegedettek száma a három hazai eseménynél meghaladt a 130-at.

Mindhárom ételfertőzés közétkeztetésben történt, és valamennyinél lengyel termelőktől származó, magyarországi tojáscsomagolóból értékesített tojással készítették el az ételeket (madártejet, vargabélest és galuskát). A történtek a tojások kezelésére vonatkozó élelmiszerbiztonsági előírások betartásával megelőzhetők lettek volna.

A NÉBIH összegyűjtötte a közétkeztetők, vendéglátók, cukrászatok és hidegkonyhai előállítók számára a legfontosabb tudnivalókat:

  1. A tojás kezelésére és a tojásos ételek készítésére vonatkozó élelmiszerbiztonsági szabályok átlátható, részletes formában megtalálhatóak a Vendéglátás és Étkezetés Nemzeti Jó Higiéniai Útmutatóban (GHP). Ezektől eltérni a jelenlegi helyzetben aggályos! Az útmutató ingyenesen letölthető a NÉBIH honlapjáról.
  2. Kiemelt figyelmet és körültekintést igényel a Lengyelországból származó tojások felhasználása. Még a fertőtlenített tojások esetében is kockázatos olyan ételeket készíteni ezekkel, amelyek felületes hőkezelést kapnak. Ilyenek például a rántotta, a tojásos galuska, a sodók, a vanília-öntet, a sárgakrémek, a somlói galuska, a vargabéles, a máglyarakás, a lágy tojás, a tükörtojás, a majonéz, a tartármártás és a tojáshabos sütemények.
  3. A tojások elkülönített kezelésekor (átvétel, tárolás, fertőtlenítés, feltörés) fokozott kell ügyelni az ilyenkor szokásos alapvető higiéniai előírások betartására, amivel megelőzhető a kézzel, eszközökkel és munkaruhával átvitt keresztszennyezés.
  4. Hívják fel a tojások kezelésével foglalkozók figyelmét a fokozott veszélyre és a személyi higiénés szabályokra, különösen a kézmosásra; a jelölt, elkülönített eszközök és munkaruha használatára; az alapos hőkezelésre, valamint a meleg ételek +63 °C felett, a hideg élelmiszerek 0- +5 °C közötti készen tartására.
  5. Lengyelországból származó tojásokat fertőtlenítés nélkül nem tanácsos felhasználni.
  6. Lengyelországból származó tojások felhasználásakor javasolt a tojásokon fellelhető azonosítószámot minden alkalommal felírni, vagy lefényképezni és azt megőrizni.

Kapcsolódó anyagok:
Kiemelten ellenőrzi a hatóság a lengyel tojásszállítmányokat
Eddig hét országot érint a Szalmonella járvány
Amit a tojás jelöléséről tudni kell
Élelmiszerbiztonsági jótanácsok tojásos ételek készítéséhez
Kérdezz-felelek a szalmonella okozta megbetegedésekről

A lengyel tojásokon a HU jelzés helyett PL jelzés látható.


Friss hírek

2026. szeptember 7, hétfő

Harmadik országból származó ökológiai termékek behozatala és forgalomba hozatala

Ökológiai és átállási termékek harmadik országból történő importálását végző élelmiszer-vállalkozó tevékenységét tanúsító szervezet ellenőrzése alatt folytathatja. E célból szükséges a tevékenység megkezdése előtt a szervezetnél a nyilvántartásba vételét kérni.

Tovább >

2026. augusztus 25, kedd

Engedélyköteles állati eredetű élelmiszer-előállító létesítmények engedélyezése

Engedélyköteles létesítmények: vágóhidak, húsdaraboló üzemek, húskészítmény előállítók, tej üzemek, tojás csomagolók és tojástermék előállítók, halászati termék előállítók,vadfeldolgozók, hűtőházak, bélüzemek.

Tovább >

Nyomtatás: Fokozottan ügyeljenek a vállalkozások a tojások kezelésére