Az Európai Bizottság tájékoztatása szerint az erdőirtásmentes termékek forgalmazásáról szóló uniós rendelet (EUDR) végrehajtását támogató informatikai rendszer (IS) elérése és funkciói 2026. február 16-tól (hétfőtől) ideiglenesen megváltoznak.
Az Európai Parlament és a Tanács 2025 december végén elfogadta az EUDR módosítását, amely egy évvel elhalasztja a rendelet alkalmazását. A nagy- és középvállalkozások esetében az alkalmazás kezdőnapja 2026. december 30., míg a mikro- és kisvállalkozások esetében 2027. június 30. A módosítás célja a felkészülési idő növelése, az adminisztratív terhek csökkentése, valamint az informatikai rendszer további fejlesztése.
A Bizottság az április végéig elvégzendő értékelési és fejlesztési feladatok részeként megkezdte az IS strukturális átalakítását. A fejlesztési munkálatok érdekében a rendszer működését ideiglenesen korlátozzák.
Hétfőtől az alábbi változások lépnek életbe:
Tesztkörnyezet (Acceptance server)
A gyakorlási célokat szolgáló tesztkörnyezet átmenetileg nem lesz elérhető. A fejlesztési munkálatok idejére a hozzáférés felfüggesztésére kerül sor.
Éles rendszer (Live server)
Az éles rendszer „csak olvasható” (read-only) üzemmódba áll át. Ennek megfelelően:
Az ideiglenes korlátozás elengedhetetlen a zökkenőmentes adatmigráció, valamint a rendszer architektúrájának frissítése érdekében. A fejlesztési célja, hogy az informatikai rendszer megfeleljen a módosított jogszabályi követelményeknek, és stabil működést biztosítson a későbbi alkalmazási szakaszban.
A rendszer teljes funkcionalitásának visszaállításáról a Nébih haladéktalanul tájékoztatja az érintetteket. A változásokkal kapcsolatos legfrissebb hírek az EUDR hírlevélben követhetőek nyomon.
Az utóbbi időszakban megnövekedett az érdeklődés az EUTR-kötelezettségekkel kapcsolatban. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja az érintettek figyelmét az EUTR-rel kapcsolatos nyilvántartásba vételi és ügyintézési lehetőségekre.
Tovább >Hazánk szarvasmarha brucellózistól való mentességének elismerésére irányuló kérelmét az Európai Bizottság és a többi tagállam 2026 februárjában hivatalosan is jóváhagyta. Ez az elismerés a hazai állategészségügyi intézkedések hosszú távú, következetes végrehajtásának eredménye. Az előírások betartása továbbra is rendkívül fontos a betegség behurcolásának megelőzése érdekében.
Tovább >2025. szeptember 1-je óta napjainkig Európában összesen 674 baromfitartó gazdaságban, 157 fogságban tartott madarakat tartó létesítményben és 7.230 db vadmadárból mutatták ki a szakemberek a magas patogenitású madárinfluenza vírusát.
Az érintett országok: Ausztria, Belgium, Bulgária, Cseh Köztársaság, Dánia, Észak-Írország, Észak-macedón Köztársaság, Franciaország, Hollandia, Izland, Írország, Lengyelország, Litvánia, Luxemburg, Magyarország, Nagy-Britannia, Németország, Norvégia, Olaszország, Portugália, Románia, Spanyolország, Svájc, Svédország, Szerbia, Szlovákia, Szlovénia és Ukrajna.
Frissítve: 2026.02.13.
A térkép forrása: Friedrich-Loeffler-Institut (FLI)
2022 szeptember 1-2023. augusztus 31-ig Európában összesen 901 baromfitartó gazdaságban, 301 fogságban tartott madarakat tartó intézményben és 19.021 vadmadárban mutatták ki a szakemberek a magas patogenitású madárinfluenza vírusát.
2023 szeptember 1. és 2024. augusztus 31. között Európában összesen 301 baromfitartó gazdaságban, 58 fogságban tartott madarakat tartó létesítményben és 1.700 vadmadárból mutatták ki a szakemberek a magas patogenitású madárinfluenza vírusát.
Hajdú-Bihar megye- 13.számú vizsgálat-Középkerti Általános Iskola-Hajdúböszörmény
13. számú vizsgálat - Mintavétel helye: (főző-és tálalókonyha)
Középkerti Álatlános Iskola Főzőkonyha (4220 Hajdúböszörmény, Erdély út 37.)
A menü minősítése:
| kiválóan megfelelt | átlag feletti | ÁTLAGOS | átlag alatti | nem megfelelő |
Menü: Burgonyaleves, Kínai csirkeragu, Párolt rizs
Mintavétel ideje: 2017. május 22.
Napi adag: 411 adag/ebéd
Főzőkonyha: u.a.
Részletes érzékszervi minősítés:
Burgonyaleves (3 dl/adag)
| Külső megjelenés: | Sárgás barna színű lében, közel azonos méretűre vágott (kb. 1x1 cm) burgonya darabok és kockatészta, illetve kevés petrezselyem levél található. A felületén apró paprikás zsírcseppek. |
| Állomány: | A leves opálos. A burgonya kellően átfőtt, a tészta kissé túlfőtt. |
| Illat: |
Jellegzetes, idegen szagtól mentes, tiszta. |
| Íz: | Idegen íztől mentes. Kevésbé harmonikus, a fűszer íze dominál, elnyomja a burgonya jellegzetes ízét. |
Kínai csirkeragu (8-9 dkg/adag)
| Külső megjelenés: | A sárgás színű szaftban közel azonos méretű csirkehús darabok, eltérő méretű ananászdarabok és sötétbarna gomba látható. |
| Állomány: | A ragu minden eleme kellően átfőtt, puha. |
| Illat: | Kellemesen harmonikus, fűszeres illatú, idegen szagtól mentes, tiszta. |
| Íz: | Kellemesen harmonikus, jellegzetesen fűszerezett, idegen íztől mentes. |
Párolt rizs (20-25 dkg/adag)
| Külső megjelenés: | Csontfehér színű, többségében különálló, pergő, hosszúkás rizsszemek. |
| Állomány: | Puhára főtt, nem ragacsos, kellően rugalmas. |
| Illat: | Jellegzetes rizs illatú, idegen szagtól mentes, tiszta. |
| Íz: | Jellegzetesen, idegen íztől mentes. |
Részletes összetétel/anyaghányad:
Burgonyaleves
Olaj
Liszt
Levestészta
Őrölt bors
Fűszerpaprika
Petrezselyem, morzsolt
Só
Burgonya
Fokhagyma
Vöröshagyma
Lecsó konzerv
Kínai csirkeragu
Csirkemell filé
Olaj
Őrölt bors
Só
Kínai édes-savanyú alap
Ananászbefőtt
Párolt rizs
Olaj
Rizs
Só
A Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.
Tovább >Újabb mérföldkőhöz érkezett a hazai vendéglátás és közétkeztetés élelmiszer-biztonsága. Megkezdődött a hazai Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP aktualizálása. A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) koordinálásával felálló munkacsoport célja, hogy a jelenlegi kiadást az időközben megváltozott jogkörnyezethez, legmodernebb technológiákhoz, változásokhoz és a gyakorlathoz igazítsa.
Tovább >
