Halványsárga színű, opálos alaplében megfelelő mennyiségben látható 0,5 x 0,5 cm-es kockára darabolt narancsos sárgarépa,  törtfehér petrezselyemgyökér és jellemző színű zöldborsó. A hús 1 x 1 cm-re, egyenletes méretűre kockázott, jól tisztított, tetején megfelelő mennyiségű zsiradékcsepp gyöngyözik. A leves zöldfűszerlevél darabokat tartalmaz. A levesbetét törtfehér színű eperlevél tészta.

Az alaplé jellemző sűrűségű, az összetevők egyenletesen és jól átfőttek, puhák, jól rághatók, az összetevőktől gazdag-sűrű, a levesbetét kissé túlfőtt.

Az összetevő íze harmonikusan érződik, megfelelően ízesített, fűszerezett, telt ízhatású. Ételízesítő íze is érezhető.

2 db mákos töltelékes kelt tésztából készült kalács a második fogás, ami kb. 9 x 7 cm átmérőjű, ovális  jellemző formájú, 3 soros töltelékkel tekert. A tészta drappos színű, felülete aranybarnára sült, néhol sötétebb barnásan pöttyözött, domború tetejű, matt fényű, a töltelék a mákos töltelékre jellemző színű, de mennyisége kevés.

A tészta bélzete rugalmas, jól lazított, csomómentes, jól megkelt. A töltelék csomómentes, mennyisége a tésztához képest kevés, egyformán eloszlatott. A tészta teteje kissé kemény, némelyik elválik a tekercstől.

Kelt tészta íze dominál, a kis mennyiségű máktöltelék miatt a mák karakteres, kissé fanyarkás-édeskés íze nem érezhető.