Világossárga színű, kissé opálos lében egyenletes méretűre , kockára darabolt narancsos színű sárgarépa, törtfehér gyökérzöldségdarabok, elvétve zöldes kelbimbó és elvétve zöldfűszerdarabok láthatók. A zöldségek egy része nem megfelelően tisztított, elszíneződött, fekete foltokat tartalmaz. A levesbetét törtfehér színű, töredezett rizsszemek.

A lé hígan folyó, a zöldségek puhák, némelyik zöldség és rizsszem túlfőtt.

A zöldséglevesre jellemző, de nem elég intenzív zöldség ízű, inkább az ételízesítő íze dominál.

A barnás-drapposra színezett főzelékalapban feltehetően tejterméket tartalmazó sűrítésből származó fehér pettyek, fekete és piros fűszerszemcsék és többnyire egész barna babszemek láthatók viszonylag kis mennyiségben.

A feltétként tálalt kolbász, 1 egész darab, kb. 8 cm hosszú 3,5 cm átmérőjű, jellemző alakú, mozaikos metszésfelülete fűszerpaprikától színezett, feketebors szemcsékkel tarkított túlnyomórészt húspépet és zsiradékszemcsét tartalmazó. Burkolata tiszta, kissé ráncos, pirított, zsiradéktól enyhén csillog. 

A főzelék megfelelő sűrűségű, a babszemek egy része túlfőtt, a többi puha, jól rágható, de mennyiségük a főzelékalaphoz képest kevés.

A kolbász megfelelően átsült, rugalmas, puha, harapáskor roppanós, szaftos, szerkezet megfelelő.

A főzeléknél a sűrítőanyag íze dominál, a kolbász enyhén csípős, jól fűszerezett, jól átsült, harmonikusan kiegészíti a főzelék gyengébb ízhatását.

A vekni formájúra sült, arányosan domború kenyérből szelt 2 db kenyérszelet héja matt fényű, világosbarna színű, kissé cserepes. A bélzet a felhasznált lisztre jellemző törfehér-drappos színű.

A bélzet megfelelően lazított, rugalmas, puha. A héj jól rágható.

A kenyértípusra jellemző