Opálos, sárgás színű sűrű alaplében karikára vágott, vagy felezett karika formájú narancsos sárgarépadarabok, törtfehér gyökérzöldség-kockák láthatók. A levesbetét hengeres formájú, zöldfűszerlevéldarabokat tartalmazó vajszínű daragaluska. Tetején apró zsiradékcseppek és  zöldfűszerlevél darabok úsznak. Alján szétfőtt daragaluska törmelék látszik.

Az alaplé kissé sűrűbben folyó, a zöldségek puhák, egy-két zöldségkocka túlfőtt, a daragaluska enyhén málló, kissé törmelékes.

Jellegzetes, telt ízű, harmonikusan érződik a zöldségek és a daragaluska íze. Enyhén zsíros összhatású.

Az alapanyagra jellemző, drappos színű, bulgur a köret. A hús piros színű apró pritaminkockákat, apró sötétebb és világosabb zöld színű, zöldhagyma szárrészére emlékeztető növényi részeket, zöldfűszerlevél-darabokat és fekete fűszerszemcséket tartalmazó szaftja drappos-bézs színű, pritaminpaprikától színezett, tetején apró narancssárgás színű zsiradékcseppeket tartalmaz. A hús drappos, némelyik sötétbarna színű,  egyenetlen méretűre, csíkokra vágott, szafttal bevont.

A bulgur egyenletesen és jól átfőtt, rugalmas, kisebb összetapadt csomókat is tartalmaz. A szósz csomómentes, sima, kissé kocsonyás állományú, szakadozva folyó, a hús hártyás részeket is tartalmaz, de jól átfőtt, omlós.

A bulgurra jellemző gabona íz mellett a tejterméket tartalmazó szósz savanykás íze érezhető a csirkehúsra jellemző íze mellett. Nem elég intenzív ízhatású.

A desszert változó, hasáb vagy kocka formájú, eltérő nagyságú (4-6 cm x 4-7 cm) és magasságú, (1-4cm) sütemény. A sütemény kevert tésztából készült, drappos-barnás színű, fekete mákszemeket tartalmazó, teteje reszelt almával szórt és aranybarnára pirított. Tetszetős megjelenésű.

A tészta megfelelően átsült, csomómentes, jól lazított.

A mák kesernyés aromás íze a tészta jellemző édeskés és az alma gyümölcsös ízével jól harmonizál, enyhe citromos íz is megjelenik.