Szennyezett tengeri sót hívott vissza az olasz előállító

null Szennyezett tengeri sót hívott vissza az olasz előállító

Szennyezett tengeri sót hívott vissza az olasz előállító

2017. február 20, hétfő

A RASFF rendszeren keresztül érkezett információ szerint az olasz Parco della Salina di Cervia srl előállító tengeri sót hívott vissza, mert a forgalomba hozott termék nagy valószínűséggel gabona magvakkal szennyezett. A kifogásolt tételből 2016. decemberében 12 kg érkezett 1 kg-os kiszerelésben Magyarországra egy vendéglátó egységbe, ahol a vendégek megvásárolhatták azt. (Frissítve! - 2017.02.22.)

Frissítés - 2017. február 22.:

A termék további laboratóriumi vizsgálata során glutén-tartalmat nem mutattak ki. A feltételezett allergén szennyeződés hiányában a termék fogyasztása nem jelent súlyos kockázatot.

Korábban írtuk:

A bejelentés kapcsán a NÉBIH arra kéri a fogyasztókat, hogy ellenőrizzék a fenti gyártótól származó – akár vendéglátó helyen, üzletben vagy esetleg web-áruházban - megvásárolt tengeri só termékek azonosítóit, mert a kifogásolt só fogyasztása a benne lévő gabona magvak allergén (glutén) tartalma miatt az arra allergiás fogyasztóknál már kis mennyiségben is túlérzékenységi reakciót okozhat.

Az olasz gyártó által visszahívott termék adatai:

Termék neve: SALE DI CERVIA márkajelzésű tengeri só SALE MARINO INTEGRALE GROSSO

Tételazonosító: 281116

Kiszerelés: többféle

Származási hely: Olaszország

A termékvisszahívás kizárólag a 281116 azonosítóval ellátott terméktételt érinti, más SALE DI CERVIA márkajelzésű tételre nem vonatkozik!

Friss hírek

2025. december 22, hétfő

Biztonságos ünnepi készülődés: élelmiszerbiztonsági tanácsok a karácsonyi menühöz

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és hagyományok megőrzése mellett az élelmiszerbiztonsági szempontokat is maradéktalanul érvényesítsük. Ennek támogatására a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja idén is összeállította a legfontosabb élelmiszerbiztonsági iránymutatásokat, amelyek betartása különösen javasolt a hagyományos karácsonyi menüsor elkészítése során.

Tovább >

2025. december 19, péntek

Fokozott laboratóriumi kapacitás a szőlő aranyszínű sárgaság betegség elleni védekezéshez

Idén közel 4000 mintát vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma a szőlő aranyszínű sárgasága betegség (FD) felderítésére. A 2025-ben tapasztalt megemelkedett esetszámra reagálva a hivatal megsokszorozta laboratóriumi kapacitását, a vizsgálatok pedig három helyszínen zajlottak. A Nébih hangsúlyozza, hogy a védekezés folyamatos, és arra kéri a termelőket, hogy tartsák be a növényvédelmi előírásokat, valamint a betegség gyanúját haladéktalanul jelentsék a hatóságoknak.

Tovább >