Halványzöld, opálos, kissé csomós, sűrű lében zöld, a brokkolivirágra jellemző szemcsék és feltehetően ételízesítőből származó piros-narancsos szemcsék láthatók. Tetején áttetsző nagyon apró zsiradékcseppek gyöngyöznek.

A leves sűrűbb a kelleténél, túl sok sűrítőanyagot tartalmaz, a sűrítés kissé csomós.

A brokkoli illata mellett fokhagyma illata érezhető.

A brokkoli íze kevésbé dominál, kissé lisztes ízű, kissé borsosabb, kissé zsíros ízhatású.

Egy darab, kb 8x 12 cm nagyságú, jellemző hússzelet formájú, közepe vékonyabbra szelt, aranybarnára sütött panírral hiánytalanul fedett, drapposfehér metszésfelületű hússzelet köretekén kukoricás rizst kínálnak. A rizs törtfehér színű, hosszúkás szemet tartalmazó, az élénksárga színű kukoricaszemekkel nem egyenletesen összekevert.

 A rizs pergős, néhol nem főtt meg, kissé kemény, a kukorica megfelelő állományú. A hús kellően átsült, puha, rugalmas.

A kukoricás rizs tiszta illatú, jellegzetes. A rántott hús jellemző, frissen sült bundázott illatú.

A rizs jellemző, gabona ízű, a kukorica édeskés. A hús ízében a sült panír íze a kelleténél jobban dominált.

2-3 db kb. 6-8 cm hosszú, 2 cm átmérőjű uborka olívazöld-sötétzöld színű, megfelelően göbös felületű.

Külseje roppanós, belseje puha, a héja kissé rágós.

Erőteljesen ecetes-édesítőszeres illat dominál.

Erősen ecetes ízű, nyálkahártyát irritáló, erősen édesítőszeres ízű.