Jellemző, pirosas-narancsos színű, megfelelő sűrűségű, opálos alaplében törtfehér színű töredezett, szétfőtt betűtészta látható levesbetétként megfelelő mennyiségben. A leves tetején sötétnarancssárga színű zsiradékcseppek gyöngyöznek.

Az alaplé jellemző sűrűségű, sima, csomómentes, a levesbetét töredezett, túlfőtt. 

A leves ízében inkább az édes, mint a savanykás íz dominál, enyhén sós.

Egy darab, kb 8 x 6 cm nagyságú, jellemző hússzelet alakú,  drapposfehér színű, barnás pirítási foltokkal rendelkező, fekete borsszemcsékkel erősebben megszórt hússzelet köretekén párolt rizst kínálnak. A rizs törtfehér színű, jellemző, hosszúkás alakú, barnás színű túlpirított szemeket és több tört szemet tartalmaz, felületén barnás-zöldes petrezselyemlevél-darabok láthatók.

A rizs megfelelő puhaságú, kisebb csomókat tartalmaz, száraz. A hús kellően átsült, jól rágható, jellemző állományú, de kissé száraz.

A rizs ízében a petrezselyem íze dominál, da só ízfokozó hatása egyáltalán nem érezhető.  A hús ízében az őrölt bors ízén kívül más fűszer íze nem érződik.

1 db kb. 9-11 cm hosszú, 2.5-3,0 cm átmérőjű,  átmenetes, sötétebb és világosabb olívazöld színű, göbös felületű csemegeuborka a savanyúság. Néhány benyomódás, karcolás és ráncosodás látható felületén.

Megfelelő állományú, lédús, harapáskor roppan.

Erősebben ecetes-savanyú ízű, utóízként édesítőszerre emlékeztető íz érezhető.