null PQS Nyugat-Magyarország régió

PQS Nyugat-Magyarország régió

Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőbe került csapatai

Lendvai Zoltán - PQS International Hungary Kft.

A közétkeztetésben büszkén dolgozó szakács!

1990 óta – néhány apró kitérőtől eltekintve – ezen a  területen dolgozik. A gyermekélelmezésben ledolgozott évek erősítették elhivatottságát. Mintegy három éve magyar-japán munkahelyi éttermet vezet Biatorbágyon.

Meggyőződése szerint a  verseny lehetőséget biztosít arra, hogy a hétköznapok nehéz terhein túl, új kihívásokat keressen, miközben maga mögött tudhatja kollégái lelkes támogatását.

Célja: eljusson az erfurti szakács olimpiára, és egyszer – a sok tanulás végén – mesterszakáccsá válhasson.

 

Grőber Péter - PQS International Hungary Kft.

1985-ben végzett a Huba utcai Vendéglátóipari Szakközépiskolában.

Pályafutása során a vendéglátás több formáját kipróbálta, de immár húsz éve a munkahelyi vendéglátásban dolgozik, főként nagyobb irodaházak konyháján. Jelenleg a PQS csoport kötelékében működő, Infopark irodaház I Épületben található étterem konyhafőnöke.

Célja: a munkahelyi étkeztetést vendégeik többre tartsák, mint egy „menzát”, mert az változatos és a tálcákra mindig kiváló minőségű ételek kerülnek.

 

 

Menü

Előétel Főétel Desszert
Zöldborsó leves szegfűgomba kocsonyával Bundázott oldalas, burgonya variációkkal és Waldorf raguval Tökös mákos nudli

 


Friss hírek

2024. november 5, kedd

Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye - 97. számú vizsgálat - Báthory István Katolikus Általános Iskola, Gimnázium Főzőkonyha - Nyírbátor

Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye - 97. számú vizsgálat - Báthory István Katolikus Általános Iskola, Gimnázium Főzőkonyha - Nyírbátor

Tovább >

2024. október 16, szerda

Közlemény elveszett „zöld könyvről” (2024.10.16.)

A Veszprém Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >