null PQS Nyugat-Magyarország régió

PQS Nyugat-Magyarország régió

PQS Nyugat-Magyarország régió

Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőbe került csapatai

Lendvai Zoltán - PQS International Hungary Kft.

A közétkeztetésben büszkén dolgozó szakács!

1990 óta – néhány apró kitérőtől eltekintve – ezen a  területen dolgozik. A gyermekélelmezésben ledolgozott évek erősítették elhivatottságát. Mintegy három éve magyar-japán munkahelyi éttermet vezet Biatorbágyon.

Meggyőződése szerint a  verseny lehetőséget biztosít arra, hogy a hétköznapok nehéz terhein túl, új kihívásokat keressen, miközben maga mögött tudhatja kollégái lelkes támogatását.

Célja: eljusson az erfurti szakács olimpiára, és egyszer – a sok tanulás végén – mesterszakáccsá válhasson.

 

Grőber Péter - PQS International Hungary Kft.

1985-ben végzett a Huba utcai Vendéglátóipari Szakközépiskolában.

Pályafutása során a vendéglátás több formáját kipróbálta, de immár húsz éve a munkahelyi vendéglátásban dolgozik, főként nagyobb irodaházak konyháján. Jelenleg a PQS csoport kötelékében működő, Infopark irodaház I Épületben található étterem konyhafőnöke.

Célja: a munkahelyi étkeztetést vendégeik többre tartsák, mint egy „menzát”, mert az változatos és a tálcákra mindig kiváló minőségű ételek kerülnek.

 

 

Menü

Előétel Főétel Desszert
Zöldborsó leves szegfűgomba kocsonyával Bundázott oldalas, burgonya variációkkal és Waldorf raguval Tökös mákos nudli

 


Friss hírek

Nagylétszámú tojótyúk-állományon söpört végig a madárinfluenza Bács-Kiskun megyében
2022. január 27, csütörtök

Nagylétszámú tojótyúk-állományon söpört végig a madárinfluenza Bács-Kiskun megyében

Magas patogenitású madárinfluenzát mutatott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma egy 121.000 tojótyúkot tartó gazdaságban, Kunszálláson. A gazdaság felszámolása haladéktalanul megkezdődött, megakadályozandó a járvány továbbterjedését. Ez az eset is megerősíti, hogy a járványvédelmi fegyelem lazításának még nem érkezett el az ideje hazánkban.

Tovább >

Január 31-ig teljesítendő a nem állami laboratóriumok éves jelentési kötelezettsége
2022. január 27, csütörtök

Január 31-ig teljesítendő a nem állami laboratóriumok éves jelentési kötelezettsége

Tavaly lépett hatályba az Agrárminisztérium új rendelete*, mely szerint a nem állami laboratóriumok kötelesek összefoglaló jelentést készíteni az előző naptári év során elvégzett vizsgálataikról. A jelentést a Nébih részére kell benyújtaniuk a tárgyévet követő év január 31-ig.

Tovább >

Átlagos (0 Szavazatok)