Az alaplé áttetsző, aranysárga színű, tetején kevés világos-narancssárga zsiradékcsepp gyöngyözik. Néhány nagyobb sárgarépa hasáb, különböző méretű zeller és fehérrépa darabok, valamint kevés zöldfűszer szemcse látható. A levesbetét viszonylag sok hosszú cérnametélt.

Az alaplé hígan folyó, a zöldségek puhák, néhány kissé túlfőtt. A cérnametélt rugalmasan puha, néhány szál összetapadt.

Jellegének megfelelő, de kissé fűszerszegény, ételízesítőre emlékeztető illat érezhető. Nem teljesen harmonikus.

Jellegzetes, de kevésbé harmonikus, kissé savanykás utóíz érezhető, az ételízesítő íze dominál.

Az alapszósz narancsos-piros színű, tetején kevés zsiradékcsepp látható. Benne különböző méretű burgonya kockák, néhány apró sárgarépa darabka és zöldfűszer-szemcse látható. A feltét egy szelet sertéshús, vágási felülete fakó, natúr, főtt húsra jellemző, külsején fűszerkéreg, világosbarnára sült rész látható. A párizsiasan bundázott hús közép aranybarnára sült, melynek felületén több kisebb sötétbarna sültebb rész látható. Nem túl tetszetős.

A mártás sűrű, jellegének megfelelő, a sűrítés csomómentes, a burgonya változó állományú. A hús kellően átsült, könnyen vágható, jellegéből adódóan kissé száraz.

Jellegének megfelelően a főzelékben a paradicsom illata dominál, savanykás-édeskés, kissé gyenge. Nem teljesen harmonikus. A sertésszelet külseje kellemesen fűszeres, belseje natúr, főtt húsra jellemző, összességében harmonikus.

Jellegzetesen paradicsomos, savanykás-édeskés. A hús jellegének megfelelő, belseje főtt húsra jellemző, külseje fűszeres. Összességében harmonikus.

Vekni alakú kenyérből szelt, egy darab fél szelet fehér. Héja világosbarnára sült, a bélzet kellően átsült, héjtól nem elváló. Néhány nagyobb légüreget tartalmaz.

Rugalmas, csomómentes, közel egyenletesen lazított. Néhány nagyobb légüreget tartalmaz, de nem válik el a héjrész a bélzettől.

Fehér kenyérre jellemző, kellően aromás, tiszta.

Jellegének megfelelően, aromás, tiszta., közel harmonikus, kissé kevésbé érvényesül a só ízfokozó hatása.