Az alaplé enyhén opálos, melybenkülönböző méretű sárgarépa-darab, fehér zöldség-szelet és törtfehér színű vajgaluska látható. A leves tetején apró zsiradékcseppek gyöngyöznek és zöldfűszer darabok, az alján kevés zöldség és vajgaluska törmelék látható.

A leves hígan folyó, a zöldségek puha, a vajgaluska kissé túlfőtt.

A leves kissé jellegtelen, aromaszegény, kevésbé harmonikus.Ételízesítőre emlékeztető illat érezhető.

A zöldségek íze gyengén érződik, a só ízfokozó hatása kevésbé érvényesül. Az ételízesítő íze kiérződik, az étel összhatásában kevésbé harmonikus.

A főtt burgonya élénksárga színű, többségében jól tisztított, különböző méretű hasábokraaprított, több törmeléket tartalmaz. Kevésbé tetszetős. A csirkemell közel azonos méretű csíkokra darabolt, jól tisztított. A szaft megfelelő sűrűségű, zöldes-drapp színű, néhány hagyma szeletet, sok kaporlevelet tartalmaz. Sűrítésből származó fehér pöttyök láthatók.

A burgonya változó állományú, a kisebb darabok túlfőttek, széttöredezettek, összetapadtak. A hús, hagyma kellően puha, a szaft megfelelő sűrűségű. A hús és szaft aránya megfelelő.

A burgonya kissé jellegtelen, vizes. A szaft savanykás, illatában a kapor dominál. Kellemes, aromás, a hús a szafttal harmonizál.

A burgonya üres, jellegtelen, a só ízfokozó hatása kevésbé érvényesül. A szaft intenzíven kapros, kissé elnyomja a többi ízt, összhatásában nem harmonikus. A só ízfokozó hatása kevésbé érvényesül.