null Második fordulójához érkezett az EFSA új kampánya

Második fordulójához érkezett az EFSA új kampánya

Második fordulójához érkezett az EFSA új kampánya
2019. május 6, hétfő

Második fordulójához érkezett az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) áprilisban indított kampánya, amelynek célja, hogy megismertesse a hatóság tevékenységét Európa polgáraival.

A kampány soron következő részében arról esik szó, hogyan jutnak el a biztonságos és tápláló ételek a termelőktől a családok asztaláig. Az érdeklődők betekintést nyerhetnek az összetevők, a csomagolások és a címkézés, valamint a különféle eljárások „kulisszái mögé”.

Íme a videó: https://bit.ly/2LeqX3L


Friss hírek

A „chia mag” (aztékzsályamag) forgalmazásának szabályai
2020. július 3, péntek

A „chia mag” (aztékzsályamag) forgalmazásának szabályai

Az utóbbi évek egyik slágerterméke, a „chia mag” (aztékzsályamag) az Európai Unióban új élelmiszernek (novel food) minősül, ezért kizárólag az új élelmiszerekre vonatkozó előírásoknak megfelelően forgalmazható. Az alábbiakban összefoglaljuk az aztékzsályamag forgalmazásának aktuális speciális feltételeit.

Tovább >

Kíméletes bánásmód a vágás során
2020. június 24, szerda

Kíméletes bánásmód a vágás során

A napokban jelent meg az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a vágás során a sertések kíméletes bánásmódjára vonatkozó tudományos véleménye. Az EFSA szakvéleményében hangsúlyozza a vágóhídi személyzet képzésének fontosságát.

Tovább >