Rózsaszínes, opálos lében apró kockára vágott alma darabkák, aprószemű magozott meggy és néhány nagyobb almadarab látható. A meggy bordóslila színű, az almakockák az alaplétől halvány rózsaszínesre színeződtek.
Apró fehér sűrítőanyag és néhány fűszerszemcse található benne. Az összetevők aránya megfelelő.

Az alaplé jellegzetes, sűrűn folyó, a gyümölcsök átfőttek, kellően puhák. A sűrítés nem teljesen homogén.

Harmonikus, kellemes, édeskés, szegfűszeges, fűszeres illatú.

Édeskés-savanykás, gyümölcsös, kellemes, szegfűszeges. A
meggy és az alma íze jellegzetes.

Tészta: Törtfehér színű, belül üreges, nem törmelékes, közel azonos méretű, copfocska alakú, zsiradéktól fényes felületű főtt tészta. Hús: Sűrű, opálos szószban szabálytalan alakú és méretű drappos barna színű, inas, zsíros részt tartalmazó hús látható. Nagyobb mennyiségű zsiradék van a
szafton, melyben zavaros húsfoszlányok is láthatók. Jellegzetes színű, kockára vágott sárgarépa kockák, zöldborsó szemek és kukorica szemek található a szaftban. Sötét fűszerszemcsékkel tarkított.

Tészta: Egyenletesen átfőtt, rugalmas.
Hús: Enyhén rágós, száraz, de sok zsírszöveti rész van rajta. A szaft megfelelő sűrűségű, de zavaros. A zöldségek enyhén túlfőttek.

Tészta: Jellegzetes, főtt tészta illatú.
Hús: Zsíros, zöldborsó és az őrölt bors dominál.

Tészta: Tiszta, jellegzetes ízű.
Hús: Zsíros érzetű, nem harmonikus.
Összhatásában nem harmonikus, túl zsíros érzetű, borsos ízű.